Ini ialah salahsatu makanan favoritku... Dan aku suka sekali... karna makan di restoran mahal, mending buat sendiri aja yuk...

Nama sapo berasal dari penggunaan panci sapo atau claypot yang digunakan untuk memasak hidangan ini. Claypot berbeda dengan mangkok lainnya karena terbuat dari bahan keramik. Keunggulannya dapat menyimpan panas lebih lama dibanding panci biasa sehingga hidangan bisa tetap hangat hingga tetes terakhir. Sapo memiliki banyak jenisnya seperti sapo tahu, saposeafood , sapo ayam, dan lain-lain. Sapo biasanya langsung dimasak dalam claypot dengan menggunakan egg tofu alias tahu tiongkok yang bertekstur halus dan lembut. Agar tofu tak hancur harus digoreng terlebih dahulu.

Resep : @Rahma_5229123Pas ke superindo liat tofu, belilah 2. Belum kepikiran mau dimasak apa, penting nyetok dulu aja maklum deket rumah ga ada yang jual tofu soalnya hehe... Sampai di rumah kepikiran apa bikin sapo tahu aja ya? Lihat bahan di kulkas kok terbatas, tapi daripada ga dimasak-masak tofunya jadi pake bahan apa adanya aja. Sayang ga punya stok jamur, kalo ada tambah enak itu 😅#cookpadcommunity_surabaya#TiketGoldenBatikApron

Maafkan penampilan yg tak menarik ini. Karna saya tak pandai memotret makanan 😁

Msh bingung bedanya sapo tahu dngn capcay😁,prasaan sayuran sama,apa mngkin krn pakai tofu jd d panggil sapo tahu😄.dsni sy pakai bakso ikan,bisa jg d tambah udang atw cumi cm sy ga pakai krn ga ada stok😁🙏

Lihat postingan adek di status wa..masak tofu,,malah jadi pengen,secara paksu jg suka pesen kalo di resto "sapo tahu" .Perdana bikin,ternyata simple n tofu harga nya ternyata terjangkau.Lngsg cuss cara buat nya yukk....#KudapanSayurBuah

Karena bosan masak sayur yg itu itu aja, jadilah mencoba bikin sapo tahu. Ternyata anak anak suka... Isiannya lengkap ada sayur & proteinnya, jd walaupun gak pke lauk sdh enak 😊

#Siapramadan#Antiribet

Untuk sayuran yg digunakan silahkan pakai yg ada. Bagi pemula masakan ini mudah dibuat..sehat..tanpa msg..murah..enak