Gulai Tuna Kemangi

Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
Balikpapan

Alhamdulillah menu makan siang Hari ini.. Seger deh Kalo sudah bikin kaya Gini Tanpa sayur pun oke. Tinggal pake kerupuk Dan nasi anget 🤭

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 500 grikan tuna segar, bersihkan dan cuci
  2. 6 batangdaun Kemangi, petiki Dan cuci
  3. 1 Bkssantan kara
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangserai, geprek
  6. secukupnyaGaram, gula
  7. secukupnyaAir
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 buahkemiri
  13. 2 cmkunyit
  14. 3 buahcabe keriting
  15. 4 buahcabe rawit(sesuaikan selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng yg sudah dipanaskan sampai wangi. Masukkan serai Dan daun salam.

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya. Masukkan ikan lalu masak sampai matang

  3. 3

    Masukkan santan, garam, gula dan juga kemangi. Jangan lupa Tes Rasa ya.

  4. 4

    Tuang kedalam mangkok saji. Selamat makan semua 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
pada
Balikpapan
💖💖Cooking with love 💖💖Mother of one daughterI have got Interested in Cooking and BakingTrying and Trying again
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa