Sayur lodeh tahu (Tanpa santan)
Jadi masakan ini menyesuaikan isi dari kulkas ibu ku yah gaess..dan kebetulan ibu ku lagi kerja terus aku di suruh gantiin masak...dan kebetulan juga aku lagi enggak belanja jadinya aku buat sayur lodeh tahu di jamin enak lohh❤️
Sayur lodeh tahu (Tanpa santan)
Jadi masakan ini menyesuaikan isi dari kulkas ibu ku yah gaess..dan kebetulan ibu ku lagi kerja terus aku di suruh gantiin masak...dan kebetulan juga aku lagi enggak belanja jadinya aku buat sayur lodeh tahu di jamin enak lohh❤️
Cara Membuat
- 1
Potong terong sedang saja kemdian cuci dan rendam diair biar tidak biru.
- 2
Iris tahu kemudian goreng setengah mateng saja yah bund.
- 3
Setelah itu halus kan bumbu seperti bawang putih,bawang merah,ketumbar,kemiri,jahe,lengkuas,cabai,kunyit,garam,micin sampai halus bisa menggunakan blender yah bunda2
- 4
Iris 3 siang bawang merah
- 5
Setelah sudah siap semua panas kan minyak kemudian masukan irisan bawang merah kemudian sangrai sampek warna kecoklatan habis itu masukan bumbu dan tambahkan daun jeruk dan salam (kalau ada salah satu yah enggak papa yah bunda")
- 6
Kalau sudah harum baunya masukan air secukupnya kemudian masukan terong yang tadi dan tahu nya sekalian tambahkan royko atau masako cicip biar tau pas atau enggak nya rasa sayur lodeh nya
- 7
Kemudian aduh sebentar dan diamkan sampek terong nya layu kalau dirasa udah layu matikan kompor dan sudah jadi tinggal di nikmatin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu
Isi sayur sesuai kan saja... kebetulan di kulkas memang lagi ada tahu dan saya sudah lama tidak masam lodeh tahu 😊
-
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu
Saya paling tidak suka sayur lodeh yang bahan campuran seperti sayur lodeh yang normal ... Byk isinya sampe orang rumah bilangnya sayur sampah karena sayuran apa aja masuk , jadilah bikin sayur lodeh ini yg isinya cuma jagung pipil , tahu , buncis dan wortel ... Bumbunya sama seperti sayur lodeh biasa
-
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu
Ceritanya dalam rangka menghabiskan isi kulkas dan karena sayang bahannya 😄.
-
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu
Based from @cookingwithsheila, dengan ditambahi "pernik2" dari resep mertua. Saya si pemula bisa menghasilkan sayur lodeh yg dpt pujian dari Mama Mertua 🤭Thanks @cookingwithsheila, resep2nya enak2 dan simpel 😀🙏
-
-
Sayur Lodeh terong, manisa, dan tahu, tempe (tanpa santan) Sayur Lodeh terong, manisa, dan tahu, tempe (tanpa santan)
Karena anggota rumah dapat saran dari dokter tidak boleh mengkonsumsi santan dengan berlebihan, padahal lagi nyidam lodeh. Akhirnya inisiatif santan diganti kemiri😁
-
Lodeh sayur tahu Lodeh sayur tahu
Suami pulang pulang minta dimasakin sayur lodeh, kebetulan si kecil juga suka banget
-
Lodeh sayur tahu Lodeh sayur tahu
Udah sering masak ini cuma belum pernah share resep, kebetulan ada yang nanya resepnya jadi sekalian aja deh masak.Untuk santan disini aku hanya pake sedikit karna suami gak terlalu suka makanan yang bersantan. Juga setelah menumis bumbu yang dihaluskan aku saring biar nanti kuahnya gak terlalu berampas.
-
Sayur lodeh kluwih tahu Sayur lodeh kluwih tahu
Sayur lodeh adalah sayur sejuta umat ya moms hehe,berhubung saya lagi rindu sekali dengan masakan nenek saya jadi saya bebikin sayur lodeh khas beliau yaitu di beri tahu dan kluwih (sejenis nangka muda namun bentuk buahnya lebih kecil)#5resepterbaruku
-
Sayur lodeh tahu campur Sayur lodeh tahu campur
Sayur lodeh tahu campur kesukaan anakku masakkny mudah dan cepat..gurih,segar bergizi cocok disantap siang hari ditemani ikan asin + sambal terasi (karena lodehnya g pedas buat anakku)..
-
Sayur Lodeh Tahu Sayur Lodeh Tahu
Sudah lama tidak makan sayur lodeh, kebetulan tukang sayur lewat depan rumah, jadi bahan2nya siap dioprek di dapur demi makan Sayur Lodeh Tahu 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar