Parut keju, disini saya menggunakan keju merk Pro Cheese yang lumayan murah bund hehe

Susu full creamnya saya menggunakan merk frisian flag, dan butternya merk Palmia Royal Margarin dan Butter

Campur semua bahan tiga tadi menjadi satu.

Kemudian tim bahan tersebut.

Tim sampai keju lumayan halus dan semua tercampur merata.

Saring adonan tersebut supaya lebih lembut, akan tetapi ini opsional yaaa hehe

Tambahkan tepung terigu kedalam adonan tersebut.

Tambahkan juga tepung maizenanya.

Aduk sampai tercampur merata

Tambahkan kuning telur kedalam adonan.

Aduk kembali sampai kuning telur merata

Jika sudah merata tambahkan vanili bubuk kedalam adonan. Kemudian aduk sampai merata. Dan sisihkan

Mixer putih telur dan air lemon 1 sdm. Air lemon berfungsi untuk pengstabil adonan yaaa.

Sambil dimixer bisa ditambahkan gula perlahan-lahan jangan langsung semuanya.

Mixer sekitar 5 menit sampai kaku dan tidak jatuh apabila ditumpahkan.

Ambil sedikit putih telur masukan kedalam adonan kuning telur untuk memancing kedua adonan bersatu

Campurkan semua adonan kuning telur kedalam sisa adonan putih telur.

Aduk sampai merata dengan aduk teknik putar balik

Masukan kedalam loyang yang berukuran diameter 20 cm. Yang dialasi kertas roti.

Panggan dengan teknik Au Bain Marine yaitu loyang utama diletakan kedalam loyang yang lebih besar yang berisi air dengan tinggi 1 cm. Gunakan api kecil dan panggal selama 55 menit.