Budín de Vainilla Clásico

Hoy probé en hacer este budín hermoso. Con mi pequeña niña. Ella es mi compañerita. Y esta aprendiendo!
Salió súper lindo como se puede apreciar y esponjoso.
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar. Hasta que duplique su volumen.
- 2
Agregamos la esencia y la leche. Y seguimos batiendo.
- 3
Por último la harina tamizada. Y hacemos movimientos envolventes.
- 4
A nuestro molde, le ponemos un poquito se aceite o puede ser manteca. Y harina como utilizamos para los bizcochuelos. Y colocamos la mezcla.
- 5
Llevamos al horno. Fuego máximo y para saber si está listo lo pinchamos. Más de 20 min. Pero OJO dependiendo de cada horno. Así quedo el mío cuando lo saque del horno.
- 6
Y así mi decoración con azúcar impalpable y limón. 50 gramos aproxx, la ralladura del limón y agua.. de a poco. Hasta que obtengan la consistencia que desean.
Lo corté, para que puedan apreciar esa esponjosidas. RIQUISIMOOO!!
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