Budín de pan con caramelo (sin horno)
jorge luis barajas solano @cheffsito
Esta receta es una buena opción cuando nos queda pan sin consumir y por loos días se hace duro, bueno de esta manera reutilizamos ese pan, ya sea bolillo pan dulce baguette etc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos vaciando la leche en el pan para que este se remoje
- 2
Posteriormente vaciamos los huevos la mantequilla previamente derretida la vainilla y canela y mezclamos
- 3
Después endulzamos con la leche condensada y revolvemos bien
- 4
Después agregamos la nueez (o pasas según. Prefieras)
- 5
Caramelo: en un sartén vaciamos el azúcar y a fuego lento comenzamos a menear suavemente mientras se derrite. Una vez hecho vaciamos al recipiente o molde CON PRECAUCIÓN YA QUE EL RECIPIENTE SE CALIENTA LA VACIAR EL CARAMELO.
- 6
Posteriormente ponemos a cocer a baño María por aproximadamente 50 minutos o una hora
- 7
Después dejamos enfriar y desmoldamos y listoo !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorge luis barajas solano le encantará ver cómo quedó.
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