374) Sup Ayam Sereh Jahe

Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
Bintaro, Tangerang Selatan

Sudah lama pengen masak ini sebenarnya. Tapi biasalah ayamnya kadang kepakai buat masak yg lain. Akhirnya pas lihat sereh sudah kelamaan di dapur, ya sudah segera eksekusi aja.

Ini resepnya mas Andy #CookingAndy, simple banget tapi seger dan berasa hangat di badan. Cocok nih disantap siapa aja. Kalau buat anak kecil, gak usah pakai cabe rawit ya. Sebetulnya gak terasa pedesnya cabe ya karena cabe dimasukkan utuh tapi biar aman gak usah pakai kalau untuk anak2.

Yuk, dicobain ya 😉.

(09/06/2021)

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11772871-sup-ayam-sereh-jahe?invite_token=wh7rRbPwUxMkDvnd2JK45oH5&shared_at=1623241375

#CookpadCommunity_Tangerang

374) Sup Ayam Sereh Jahe

Sudah lama pengen masak ini sebenarnya. Tapi biasalah ayamnya kadang kepakai buat masak yg lain. Akhirnya pas lihat sereh sudah kelamaan di dapur, ya sudah segera eksekusi aja.

Ini resepnya mas Andy #CookingAndy, simple banget tapi seger dan berasa hangat di badan. Cocok nih disantap siapa aja. Kalau buat anak kecil, gak usah pakai cabe rawit ya. Sebetulnya gak terasa pedesnya cabe ya karena cabe dimasukkan utuh tapi biar aman gak usah pakai kalau untuk anak2.

Yuk, dicobain ya 😉.

(09/06/2021)

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11772871-sup-ayam-sereh-jahe?invite_token=wh7rRbPwUxMkDvnd2JK45oH5&shared_at=1623241375

#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 orang
  1. 500 grsayap ayam (saya: 2 potong dada)
  2. 500 mlair
  3. 3sereh (saya: 2 btg)
  4. 3 ruasjahe (saya: 2 ruas)
  5. 9cabe rawit merah (saya: 3 buah)
  6. 3 siungbawang putih (saya: 2 siung)
  7. 1/2 sdtminyak wijen (tambahan dari saya)
  8. 1/2 sdtminyak sayur (untuk tumis bawang putih)
  9. secukupnyagaram (saya: 1/2 sdt)
  10. sejumputtotole (saya: 1/2 sdt)
  11. sejumputgula (saya tdk pakai)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Geprek bawang putih, cacah dan tumis dengan sedikit minyak (saya pakai campuran minyak sayur/goreng dan minyak wijen). Tambahkan air.

  2. 2

    Memarkan sereh dan potong jadi dua lalu cemplungkan bersama cabe rawit utuh dan jahe yang sudah digeprek. Setelah mendidih, masukkan ayam dan tambahkan garam serta kaldu jamur/totole secukupnya. Cicipi rasanya, jika kurang bisa ditambahkan sesuai selera. Masak hingga ayam matang.

  3. 3

    Sajikan hangat. Enak banget ini 👍😋😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
Saya suka masak tapi bukan berarti saya pintar masak 😂😂 Masih dalam tahap belajar. Saya sangat terbantu dengan Cookpad karena banyak teman2 yg berbagi resep dan tips dengan murah hati 😍 Makasih buat semua yg berbagi resep di Cookpad ini 🤩Posting resep pertama kali di Cookpad tgl. 25 Januari 2019.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa