Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    En un bol ponemos los dos huevos, la leche, un poco de sal y la harina de maíz. Lo batimos hasta que no queden grumos.

  2. 2

    Añadimos una nuez de mantequilla en una sartén y cuando esté derretida ponemos un tercio de la masa que hemos hecho. Esperamos que se haga por una cara y le damos la vuelta para que se haga la otra.

  3. 3

    Con esta cantidad salen 3 creps y si queremos, en uno le podemos poner un poco de perejil picado.

  4. 4

    Colocamos un crep sobre papel film y untamos con queso Philadelphia en toda la base. Añadimos salmón ahumado y lo enrollamos con la ayuda del papel film.

  5. 5

    Para el segundo crep, también ponemos queso Philadelphia y encima ponemos jamón york y hacemos lo mismo.

  6. 6

    Al tercero le ponemos el queso con jamón serrano.

  7. 7

    Los guardamos en la nevera hasta que sea el momento de servirlos y cuando estén completamente fríos, los podemos cortar del grosor que queramos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jordi Largo Muñoz
Sant Vicenç de Castellet · Barcelona
· Hago fotos y me gusta cocinar.· Cocino y me gusta hacer fotos.
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