Es krim lembut

Nani sari
Nani sari @nanisari_84
Surabaya

Pertama kalinya bikin es krim, alhamdulillah jadi es krimnya sangat lembut dan enak. Manisnya mpun rasanya pas ndak enek. Anak dan suami sangat suka, recook resep bunda Lihat Ummu Maryam

#PekanCooksnap
#Cooksnap_Surabaya
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpad_Id

Es krim lembut

27 orang berencana membuat resep ini

Pertama kalinya bikin es krim, alhamdulillah jadi es krimnya sangat lembut dan enak. Manisnya mpun rasanya pas ndak enek. Anak dan suami sangat suka, recook resep bunda Lihat Ummu Maryam

#PekanCooksnap
#Cooksnap_Surabaya
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 3 sachetSKM (susu kental manis)
  2. 1 sachetSusu bubuk (27 gram)
  3. 15 gramMaizena (latutkan dengan air 15 ml)
  4. 100 gramGula
  5. 500 mlsantan dari 1/4 butir
  6. 1/2 sdtVanila essence
  7. 1 sdtSP (tim dahulu)
  8. sesuai seleraPerasa makanan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campu air, SKM, susu bubuk, gula, vanili aduk rata dan masak di atas api kecil hingga mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan larutan maizena aduk hingga adonan mengental, matikan kompor

  3. 3

    Tunggu hingga dingin lalu masukkan ke dalam wadah dan bekukan di dalam freezer kira2 8 jam (saya keesokan harinya)

  4. 4

    Keluarkan adonan ice cream dari freezer laku kerok pake sendok (jojog pake garpu), lalu masukkan SP yang sudah di tim kemudian mixer hingga mengembang dan kaku ±15 menit. Mengembang nya bisa 5x lipat

  5. 5

    Setelah mengembang bagi adonan menjadi beberapa bagian atau sesuai selera beri pasta

  6. 6

    Taruh es krim ke dalam wadah / cup lalu masukkan ke dalam freezer dan tunggu sampai membeku

  7. 7

    Ice krim siap di sajikan, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nani sari
Nani sari @nanisari_84
pada
Surabaya
ingin berbagi ilmu masakan dan semoga menjadi inspirasi semua orang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa