सूजी उत्तपम (suji uttapam recipe in hindi)

vidhi gupta
vidhi gupta @VidhiGupta

#cwkr
#box #b सूजी उत्तपम मुझे बहुत पसंद है।

सूजी उत्तपम (suji uttapam recipe in hindi)

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सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 250 ग्रामसूजी
  2. 1 बड़ा चम्मचअटा या बेसन
  3. 1 कटोरीमट्ठा
  4. 1शिमला मिर्च
  5. 1प्याज
  6. 1टमाटर
  7. 1/2 चम्मचसौंफ धनिया
  8. 1/2 चम्मच या स्वादानुसारनमक
  9. स्वादानुसारमिर्च
  10. 1 कटोरीसरसो तेल

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सूजी का घोल बना ले ।इसमें 1 बड़ा चम्मच अटा या बेसन मिला ले। मट्ठा और पानी मिलाकर और थोड़ी देर रख दे।

  2. 2

    सारी सब्जी बारीक काट ले और सूजी के घोल में मिला ले ।

  3. 3

    फिर नॉन स्टिक तवे पर तेल लगा ले और सूजी के घोल को फैला ले और चारो तरफ तेल लगा दे ।एक तरफ से सीखने के बाद ही दूसरी तरफ पलट दे और दूसरी तरफ से शेक ले।तैयार है सूजी उत्तपम।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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