Ayam recheese rumahan

Ayu arf
Ayu arf @ayumicook

Ayam recheese rumahan

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 4 sdmtepung sajiku serba guna
  3. 2 sdmtepung kanji
  4. 6-7 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdmLada bubuk
  6. 1/2 sdmGaram/rayco
  7. 2 siungBawang merah
  8. 2 siungBawang putih
  9. 100 mlSusu dingin
  10. Bahan saos
  11. 2 siungBawang putih (cincang)
  12. 3 sdmBubuk cabe/cabai merah
  13. 3 sdmSaos sambal (saya pake ABC)
  14. 1 sdmSaos tiram
  15. 1/2 sdmKecap manis
  16. 1/2 sdmGaram/rayco
  17. 1/4 sdmLada bubuk
  18. 2 sdmGula
  19. 2 sdmMertega

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yg telah dihalus kan, diamkan beberapa saat.

  2. 2

    Campurkan semua tepung dengan lada bubuk, garam/rayco. Dan siapkan susu dingin

  3. 3

    Balur ayam yang telah didiamkan dengan bubuk sebelumnya ke dalam tepung tutupin secara merata, lalu masukkan ke dalam air susu dan masukkan kembalik ke dalam tepung (jangan diremas), lakukan hal ini sampai 3x.

  4. 4

    Kemudia goreng ayam dengan api yg tidak terlalu panas hingga warna ke emasan.

  5. 5

    Siapkan saos, cincang bawang putih tumis dengan mertega hingga kecoklatan, kemudian masukkan bubuk cabe/ cabe merah halus dan masukkan sedikit air.

  6. 6

    Tambahkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, lada, gula dan garam/rayco secukupnya.

  7. 7

    Terakhir masukkan ayam kedalam saos daln aduk rata. Sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu arf
Ayu arf @ayumicook
pada

Komentar

Resep Serupa