Udang Goreng Bumbu

19 orang berencana membuat resep ini
Sri Raihani
Sri Raihani @Raihan87
Aceh

Sebenarnya udang tanpa di kasih bumbu langsung di goreng pake garam aja udah gurih,apa lagi di kasih bumbu dan daun kari makin enak,makan nasi hangat pake minyak bekas goreng udang duh enaknya..😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 30 ekorudang sedang
  2. 1 sdmperasan jeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. Bumbu Uleg:
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar utuh
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/4 sdtkunyit bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. Bahan pelengkap:
  11. 4 siungbawang merah
  12. 5 bijicabe hijau
  13. 2 tangkaidaun kari

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang,kupas dan tinggal ekornya,cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Uleg semua bumbu,kemudian campurkan ke dalam udang diamkan selama 15 menit

  3. 3

    Iris tipis bawang,iris serong cabe.

  4. 4

    Panaskan minyak,goreng udang,jika udang sudah setengah matang kemudian masukkan bawang merah,cabe,dan daun kari,goreng hingga kecoklatan dan tiriskan

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sri Raihani
Sri Raihani @Raihan87
pada
Aceh
Saya ibu dari satu orang anak laki-laki umur 11 thn,yg baru belajar memasak dan penyuka makanan peedaass...Dengan bergabung di Cookpad jd bertambah banyak ilmu,dan bisa berbagi ilmu dlm hal masak-memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa