मशरुम मसाला (mushroom masala recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मशरुम काट ले
- 2
प्याज़ लस्सन अदरक औऱ टमाटर कदूकास करले
- 3
अब कड़ाही मे ऑयल डालके प्याज़ अदरक लस्सन अच्छे से भून ले
- 4
अब जब भून जाए तो सभी मसाला डाल के हल्का पानी डाले औऱ टमाटर कदूकास करा हुआ डाल दे
- 5
अब जब टमाटर पाक जाए तो उसमे मशरुम भी डाल दे और ढक कर पका ले अच्छे से
- 6
मशरुम पानी छोड़ देगी औऱ अच्छे से पाक जाने तक कम आंच पर पकाते रहे
- 7
सब्ज़ी पाक जाने पर इसमें कसूरी मेथी रगड़ के डाल दे अच्छे से मिला दे औऱ इसी रोटी के साथ गरमा गर्म सर्व करे
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