Asam Rebus Tenggiri Dengan Bendi

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

Asam rebus pulak hari ni.

Sedap hirup-hirup ja kuah dia ni.

Kongsi

Ramuan

  1. 4-5ketul ikan tenggiri
  2. 2 batangserai - diketuk
  3. 1-2 kepingasam keping
  4. 1-2 sudu tehgaram
  5. 1 sudu tehgula
  6. Air secukupnya
  7. Bendi
  8. Bahan Kisar
  9. 5 ulasbawang merah
  10. 3 ulasbawang putih
  11. 1inci halia
  12. 1inci kunyit hidup
  13. 5-10biji cili padi

Cara Memasak

  1. 1

    Blend halus semua bahan-bahan kisar

  2. 2

    Tuang dalam periuk. Masukkan serai, asam keping dan air secukupnya. Hidupkan api, masak sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan bendi, kemudian masukkan ikan tenggiri. Renehkan dengan api perlahan sampai ikan masak sempurna.

  4. 4

    Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Boleh la padamkan api. Dah siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen (4)

Putri Rosma
Putri Rosma @cook_27696023
Favorite ever nih 🤤🤤🤤 Ni masakan singgang ikan negeri mana ye?

Resipi Sepertinya