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Ingredientes

  1. 150 grfilete de res
  2. 135 grpapa cambray
  3. 25 grmantequilla
  4. 7 grromero
  5. 7 grpimeta
  6. 12 grperejil
  7. 50 grcebolla
  8. 12 grajo
  9. 12 mlsalsa inglesa
  10. 10 mljugó limón
  11. 5 grsal
  12. 12 mlaceite

Paso a paso

  1. 1

    Preparar nuestra mise en place

  2. 2

    Salpimentar la carne y agregar gotita de jugo de limón y salsa inglesa

  3. 3

    Saltear la cebolla y el ajo en aceite

  4. 4

    Agregar el perejil y freír

  5. 5

    Sazonar con jugo de limón y salsa inglesa

  6. 6

    Salpimentar las papas, agregar romero y mantequilla meterlas a horno a 200°c por 15 min

  7. 7

    Sellar la carne y dejarla en el termino deseado

  8. 8

    Después empatamos y listo una receta muy rica

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Evelyn Amairani Ramírez García
Estudiante de la UTVCO
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