Sopa de lasaña

Emily
Emily @MellsFern

Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.

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Ingredientes

2 hrs
13 raciones
  1. 12 piezasPasta de lasaña
  2. 2 lbcarne molida
  3. 1 cucharadaSalsa de soya
  4. 1cebolla
  5. 1 dienteajo
  6. 1 ramaperejil o culantro
  7. 1Chile (dulce o picante a tu gusto)
  8. 1 pizcaSal y especia
  9. 1 cucharadavinagre
  10. 2-3 bolsitasSalsa para cocina
  11. 4tomates
  12. 1consomé de res
  13. 1 barramargarina o mantequilla de cocina
  14. Cuanto queso desees poner

Paso a paso

2 hrs
  1. 1

    Estos son mis ingredientes:

  2. 2

    Nota antes de empezar: todas las medidas en la receta pueden ser ajustadas según la cantidad deseada. En este caso yo hice para bastantes personas así que si solo quiere para usted haga 1/4 de todo lo que usé.

  3. 3

    Primero tenemos que lavar la carne molida y dejarla con limón

  4. 4

    Ahora tenemos que picar la cebolla, chile, ajo, perejil/culantro y tomate.
    Ojo: Existen algunas especias que tienen incluido el ajo, cebolla y perejil. Si lo tienes úsalo, si no entonces usa los vegetales antes mencionados. Yo usé la especia en esta ocasión.

  5. 5

    En una olla aparte, ponemos a en 2 y 1/2 vasos de agua los todo lo que partimos con el consomé hasta que hierva.

  6. 6

    En la olla donde vamos a dejar nuestra sopa, empezamos a derretir media barra de margarina y echamos la carne.

  7. 7

    Condimentamos la carne con especia, sal, (en caso de tenerlo, la especia que contiene ajo, cebolla y perejil), vinagre y salsa de soya.

  8. 8

    Después de que hiervan nuestros condimentos partidos, los licuamos.

  9. 9

    Después de un rato, a la carne le echamos las salsas. Y nuestros condimentos licuados

  10. 10

    Por siguiente, echamos el queso que compramos para que se derrita por unos minutos.

  11. 11

    Por último, servimos en una taza sopera y disfrutamos con unas tortillas o pan.

  12. 12

    Consecuentemente partimos las láminas de lasaña y se las echamos al caldo y tapamos hasta que se ablanden

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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