कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सूजी को एक बर्तन में डालकर दही डालें नमक और आवश्यकता के अनुसार पानी डाल दें 2 घंटे के लिए भिगोकर रख दें
- 2
अब इस मिश्रण में अपनी आवश्यकता के अनुसार पतला या gadha कर ले फिर उसमें खाने का सोडा डालकर अच्छी तरह मिक्स करें
- 3
अब एक तवा गर्म करके चम्मच चमचे की सहायता से दोसा बनाएं
- 4
थोड़ा घी या तेल लगाकर दोनों तरफ से कुरकुरा होने तक सीख ले
- 5
तैयार डोसे को आलू की सब्जी नारियल की चटनी और हरी चटनी के साथ गरमागरम परोसें
- 6
तैयार है हमारा रवे का डोसा
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