#May#w4मस्का बन या बन मस्का के नाम से प्रचलित यह बहुत ही सीधा सादा व्यंजन का उदभव ईरानी कैफे से हुआ था। मीठे बन ( पाव ) पर बहुत ही मुलायम मक्खन ( मस्का) लगाकर चाय के साथ खाया जाता है। ईरानी कैफे में मिलने वाले मस्का बन अहमदाबाद ( गुजरात ) का चहिता स्ट्रीट फूड है। हर एक चाय की टपरी पर तो मिलता ही है । सीधे साधे मस्का बन मेभी कई तरह के घटक डालकर उसे और भी स्वादिस्ट बनाया जाता है।आज मैने एक मस्का बन और दूसरा अहमदाबाद के प्रचलित तीखा मस्का बनाया है।

#auguststar#30कानपुर की मशहूर रेसिपी

#GA4#Week6#butter

#bp2022रस से भरे हुए लबालब संतरे तो आप सभी ने बहुत खाए होगे लेकिन, मीठे मीठे मक्खन के संतरे भी बनाइए और खाइए। यह संतरे भी असली संतरों से कम नहीं।संतरे बनाने की यह मिठाई अपने आप में बहुत की शानदार मिठाई है।

#rg4झटपट बनने वाला यह आसान सा बन पिज़्ज़ा बनाएं और खाएं यह ज्यादातर मैं अपने घर पर शाम को बनाती हूं और सभी लौंग इसे बहुत पसंद है खाते हैं।

#childअगर बच्चों की पसंद की बात की जाए तो चीज़ का नाम सबसे ऊपर है। तो आज हम बच्चों के लिए सब्जियों से भरपूर चीज़ स्टफ बन बनाएंगे। ये बाहर से करकुरा और अंदर से क्रीमी और सॉफ्ट होता है।

#sh #favये बन बहुत ही आसानी से बन जाता है और बहुत ही स्वादिस्ट लगता है चीज़ के कारण बच्चों को बहुत पसंद आएगा मैंने इसमें वेजिस ऐड करके हेल्दी करने की कोशिश की है।

#June #W3 #CHWबर्गर खाना हर किसी को पसंद होता है. खासकर, बच्चे और टीनएजर्स का ये फेवरेट होता है. बच्चे वैसे भी बहुत जल्द हर दिन नाश्ते में दूध, ब्रेड, ओट्स, दलिया, रोटी-पराठा, सैंडविच आदि खाकर ऊब जाते हैं. अक्सर बच्चे बाहर का बर्गर, पिज्जा खाना चाहते हैं, लेकिन डेली ये सब खाना सेहत के लिए सही नहीं होता है. हालांकि, आप कभी-कभी वीकेंड पर उन्हें नाश्ते में घर पर भी इस तरह का जंक फूड बनाकर खिला सकते हैं, क्योंकि बाहर की तुलना में घर का बना फूड हेल्दी और हाइजीनिक होता है.यदि आपका बच्चा बर्गर खाने की जिद कर रहा है तो आप बर्गर की बजाय बर्गर बन से बेहद स्वादिष्ट चीज़ बन बनाकर खिला सकते हैं. घर का बना चीज़ बन खाकर आपका बच्चे मार्केट का बर्गर, पिज्जा खाना भूल जायेंगे।

#TheChefStory #ATW2स्वीट बन एक प्रकार की मीठी ब्रेड है जो फ़्रूट कैंडी को डाल कर बनाई जाती है।स्वीट बन जिसे हम टूटी फ़्रूटी बन भी कहते है, इसके साथ बचपन की बहुत सी यादें जुड़ी है।मक्खन लगा कर दूध मै डुबा कर इस बन को खाने में बहुत ही मज़ा आता था।आज बचपन की उसी याद को ताज़ा करने के लिए मैंने ये स्वीट बन बनाया है।

#चाटस्ट्रीट फूड में भाजी पाव अव्वल नंबर पर आता है। कही भी जाओ भाजी पाव मिल ही जाता है। भाजी पाव के साथ मसाला पाव, फॉण्ड्यू जैसी व्यजंन भी मिलने लगी है।

#GA4#Week17#Cheeseपिज़्ज़ा बर्गर बन मैने पहली बार बनायें है बहुत अच्छे बनें। सबको खूब पसंद आया।

#MaggiMagiclnMinutes#Collabसबकी फेवरेट मैगी और पिज़्ज़ा को मिलाकर मैंने बना दिया मैगी बन इज्जा। मैगी और चीज़ से भरा हुआ मैगीबन इज्जा मेरे घर तो सब को बहुत पसंद आया ।आप सब भी एक बार जरूर ट्राई करें।

#cj #week#White आजकल मिलावटी खाद्य पदार्थ की बाजार में भरमार है जिसे खाकर हमें फायदा की जगह पर नुकसान होता है। ऐसे में हम घर पर मक्खन निकाल कर उसका इस्तेमाल विभिन्न तरीकों से कर सकते है।आज मैं मक्खन निकालने की आसान विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे हम घर पर आने वाले दूध से ही मक्खन निकाल सकते है और मक्खन का इस्तेमाल घी बनाने में या ऐसे ही खानें में इस्तेमाल कर सकते है। इससे हमें घर का बना मक्खन और शुद्ध घी खाने के साथ ही कुछ अलग से खर्च नहीं करने है ।

#चायये सिर्फ 5 मिनट में बनने वाली बहोत ही आसान और अतिस्वादिष्ट रेसिपी हैं, और चाय के साथ तो बहोत ही मज़ेडक़र लगती हैं।

#auguststar #ktकान्हा की सबसे पसंदीदा चीज़ मक्खन,,और जन्माष्टमी का प्रसाद मक्खन बिना अधूरा है

#GoldenApron23#W5मैंने यह स्टफ बन और पाव पिज़्ज़ा अमूल कम्पनी का चेड्डार चीज़ यूज करके बनाया है. यह बहुत ही टेस्टी और दिखने में भी आकर्षक है . फैमिली को यह पिज़्ज़ा बेस में बने पिज़्ज़ा से ज्यादा टेस्टी लगा. आप भी इसे जरूर ट्राई करें .

#auguststar #kt... जन्माष्टमी पर मक्खन के बिना कान्हा का भोग तो हो ही नहीं सकता मक्खन कान्हा का पसंदा पसंदीदा भोग है

#wh ये हमारे घर का ताजा मक्खन है जो मैंने जनमास्टमी के लिए बनाया है ताजा मक्खन कान्हा जी को बहुत पसंद है

बन टिक्की पंजाब का फेमस स्ट्रीट फूड है।ये बहुत तरह से बनाया जाता है।मुझे ये रेसिपी बहुत पसंद है।आप भी एक बार बना कर देखिए इस तरीके से ये बन टिक्की।#TheChefStory#ATW1

#leftबहुत जल्दी बन जाने वाला यह पिज़्ज़ा खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और फटाफट तैयार हो जाता है। पूरी में पहले से ऑयल होता है इसलिए हमें किसी की तरह के तेल की जरूरत नहीं होती है मक्खन आप अपने स्वाद के लिए लगा सकते हैं यदि नहीं भी लगाएं तो कोई बात नहीं यह अच्छा ही लगेगा।बची हुई पूरी से 5 मिनट में पिज़्ज़ा

#auguststar#ktकन्हैया का नाम सुनते ही, मुख में मक्खन लपेटे हुए बाल गोपाल की मोहिनी मूरत आंखों के सम्मुख आ जाती है। कन्हैया का मक्खन प्रेम तो सर्वविदित है। "मैया मोरी मैं नहीं मक्खन खायो"कहने वाले भोले कान्हा ने ,इस मक्खन मिश्री के लिए अप्रतिम लीलाएं की है । जिनका श्रवण कर आज भी कन्हैया के भक्त विभोर हो उठते हैं।

#ST2#feastगर्मी का मौसम हैं, ऐसे में उत्तर प्रदेश के हर शहर, कस्बे में कुल्फी की दुकानें देखी जा सकती हैं। कुल्फी अपने लाजबाब स्वाद की लिए जानी जाती है. ये कई फ्लेवर और रंगों में बनाई जाती है, पर इसकी मुख्य निर्माण सामग्री दूध है. आज मैंने बनाई है ठंडाई कुल्फी जो विशेषतौर पर होली की अवसर पर तैयार की जाती है.

#SEP #ALनमस्कार दोस्तों, आज मैं आपके साथ एक नए तरीके से गार्लिक ब्रेड की रेसिपी शेयर करूँगी। आप इस बात से अवगत होंगे कि विदेशों में और अब मेट्रो शहर में विभिन्न रेडीमेड पाव रोटी या ब्रेड उपलब्ध हैं। आज मैं आपको सिखाऊंगी कि कैसे आप घर पर बहुत ही आसानी से एक मिनी बन बना सकते हैं।

#box #bWeek2बहुत ही स्पंजी, फ्लफी ,सॉफ्ट बन डोसा इंस्टेंट तैयार किया जा सकता है। अगर आपके पास इडली का बैटर रखा हुआ है तो आप इससे भी बन डोसा बना सकते हैं। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए मैंने इसके ऊपर चिली फ्लेक्सस्प्रिंकल किए हैं। जिससे यह और भी स्वादिष्ट बन गया है।

#whमक्खन कृष्ण भगवान को बहुत पसंद हैं और मैने भी आज कृष्णा के लिए मक्खन बनाया है मक्खन चोर नंद किशोर मनमोहन घनश्याम मैने ये मक्खन मलाई से बनाया है घर में भी सब को सफेद मक्खन पसंद हैं!

#grand #street#week7th#dated20thMarch2020#post5th#desistreetfoodयह डिश नैनीताल की सुप्रसिद्ध स्ट्रीट का बिकने वाला खाना है।।

#safed :------ दोस्तों मक्खन,किसे नहीं पसंद होता,स्वयं इसके स्वाद से,बॉल्स गोपाल,कान्हा जी भी पीछे नहीं होते, बरसों की परम्परा को मै भी निभा रही हूँ,तो चलिए,आज मक्खन की रेसपी आप सभी के समीप लाई हूँ।

बच्चों को अगर कुछ खिलाना हो तो थोड़ा क्रिएटिव बनना पड़ता है. वैसे तो बच्चों को आइस क्रीम, पिज़्ज़ा ये सब बहुत पसंद होता है. आज मैंने भी अपनी बेटी के लिए ये बन रेडी किया है जिसे मैंने स्माइली का फैस देने की कोशिश की है.#emoji#Post1

#nrmये मिक्स वेजिस बन रैप रेसीपी एक मुंबई के फास्ट फ़ूड या स्ट्रीट फूड मे गिना जाता है। बहुत ही स्वादिष्ट और मजेदार बनता है। प्रोटीन भी अच्छी मात्रा में होता है।#nrm

#whआज मैंने कृष्ण जी का प्रिय भोग मक्खन बनाया है। यह मक्खन मैंने परंपरागत तरीके से बनाया है। मक्खन हमारे लिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है।