रवा डोसा (rava dosa recipe in Hindi)

Deepika Jain
Deepika Jain @cook_24171569
kota-Ratlam-Vadodra

#child
डोसा मेरी बेटी को बहुत पसंद है। झटपट बन्ने वाला यह डोसा बहुत ही स्वदिस्ट होता है।

रवा डोसा (rava dosa recipe in Hindi)

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डोसा मेरी बेटी को बहुत पसंद है। झटपट बन्ने वाला यह डोसा बहुत ही स्वदिस्ट होता है।

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सामग्री

30-35 mins
2 सर्विंग
  1. 1 कटोरीसूजी
  2. 5 चम्मच दही
  3. स्वदनुसारनमक
  4. 1 छोटी चम्मचकॉर्न फ्लोर
  5. 1 चुटकी सोडा
  6. 5-6 छोटी चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

30-35 mins
  1. 1

    सबसे पहले एक कटोरी सूजी लें।

  2. 2

    अब इसे मिक्सी मे बारीक कर ले।

  3. 3

    बारीक होने पर अब इसमें दही मिलाए।

  4. 4

    अब इसे अच्छे स्से मिक्स करे।

  5. 5

    अब इसमें ज़रूरत के अनुसार पानी मिलाए। और अच्छे से फेंटे। और १५ मिनट के लिए रख दे। हमें एक पतला डोसा बैटर चाइए।

  6. 6

    अब इसमें नमक और कॉर्न फ़्लौर डालें। और अच्छे से मिक्स करे।

  7. 7

    बनाते वक़्त एक चुटकी सोडा डालें।

  8. 8

    अब तवे पर हल्का सा तेल लगाए और पानी की क्यच बूंदे डालें और कपड़े से साफ़ करे। अब कटोरी घोल ले और तवे पर डाले और फेलाए।

  9. 9

    हल्का सुनहरा होने par हल्का हल्का तेल किनारों पर लगाए। कड़क होने तक सेके। सोस या फिर चटनी के साथ सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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