料理步驟
- 1
準備食材,鄰居自家栽種的新鮮水芹菜。
- 2
水芹菜切除根部,摘掉上面的黃葉,用水洗淨切成小段。
- 3
豆乾用水洗淨後,切成小條。
- 4
爆香蒜末,接著加入豆乾條翻炒均勻。
- 5
醬油膏加入鍋,醬均勻沾在豆乾上。
- 6
放入水芹菜段,翻炒一下。
- 7
盛盤享用。
- 8
【小撇步】
水芹菜入鍋翻炒時間不宜過長,易失去清脆口感。
相似食譜
-
十分鐘上菜-芹菜炒豆乾 十分鐘上菜-芹菜炒豆乾
芹菜的膳食纖維豐富,豆乾富含蛋白質,單純拌炒美味又唰嘴,豆鼓的醬香味能帶出豆乾豐富口感,鹹香到位,芹菜川燙後的脆口度,讓整道菜更加豐富嘍,想為家人快速上一道菜,這絕對是上上之選。#芹菜料理#10分鐘上菜#豆乾料理#熱炒料理 王菁 -
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15139179
留言