सूज़ी के इंस्टेंट डोसा (suji ke instant dosa recipe in Hindi)

आदर्श कौर
आदर्श कौर @ak1960
Mumbai.

#week2
#box #b

डोसा खाना हर उम्र के लोगों को बहुत पसंद होता है । सूज़ी के डोसे पाचन के लिए हल्के व तेजी से हज़म हो जानेवाले होते हैं । यह इंस्टेंट बनने वाला डोसा कम समय में तुरंत बनाया जा सकता है ।

सूज़ी के इंस्टेंट डोसा (suji ke instant dosa recipe in Hindi)

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डोसा खाना हर उम्र के लोगों को बहुत पसंद होता है । सूज़ी के डोसे पाचन के लिए हल्के व तेजी से हज़म हो जानेवाले होते हैं । यह इंस्टेंट बनने वाला डोसा कम समय में तुरंत बनाया जा सकता है ।

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सामग्री

20-22 मिनट्स
2-3 लोग
  1. 1-1/2 कपसूज़ी,
  2. 1 कपताजा दही,
  3. स्वादानुसारनमक,
  4. आवश्यकतानुसार पानी ।

कुकिंग निर्देश

20-22 मिनट्स
  1. 1

    सूज़ी को एक बॉउल में लें, थोड़ा सा पानी, नमक व दही को मिलाकर अच्छी तरह से मिलाएँ ।
    10-12 मिनट्स के लिए घोल को ढँककर रख दीजिए ।

  2. 2

    अब घोल को अच्छे से मिला लें, सूज़ी पानी को सोख लेती है अत:
    और पानी डालकर डोसे की कंसिसटैन्सी में मिश्रण तैयार कर लीजिए ।

  3. 3

    डोसा तवा गर्म कर लें और आँच को धीमा कर लीजिए, अब कड़छी से घोल को तवे पर डालकर डोसे को आकार दें । दोनों ओर से सेंक लीजिए, गोल्डन ब्राउन कर लीजिए ।

  4. 4

    आपका डोसा तैयार है, इसे नारियल की चटनी, आलू की सब्ज़ी के साथ गरमा -गर्म
    परोसें ।
    हैपी कुकिंग ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
आदर्श कौर
पर
Mumbai.
मुझे नई रेसेपिज़ को सीखना और बनाना अच्छा लगता है । मैंने आज तक जो कुछ भी बनाना सीखा है वह सब अपनी प्यारी माँ से सीखा है और मेरे फ्रेंड्स को मेरे हाथ से बना खाना अच्छा लगता है।खाना बनाने और उसके बनाने के तरीके को सांझा करना मुझे अच्छा लगता है इसीलिए मैं कुकपैड जैसे प्यारे से ग्रुप में शामिल हुई ।
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