ટામેટાં ને ધોઈ બાફી લઈ તેની પ્યુરી કરી લેવી.

એક પેન મ તેલ ગરમ કરી તેમાં અજમો, હીંગ, લસણ અનેમિથી મરચું અને ઓરેગાનો પાઉડર નાખો.

ટોમેટો પ્યુરી નું પાણી બળી ને પેસ્ટ જેવું જાડું થઈ જાય એટલે ઉતારી ઠંડુ પડવા દેવું.

એક સાઇડ બટર લગાવી શેકી લો.

શેકેલી સાઇડ પર પીઝા સૌસ લગાવી બધા વેજિટેબલ પાથરી તૈયાર કરી દો.

મોઝોરોલા ચીઝ પાથરી તેને ઢાંકી ને ચીઝ મેલ્ટ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે સેકાવા દો.