Alfajores de chocolates

Tortas Maru
Tortas Maru @maru1227
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Ingredientes

20 minutos
24 raciones
  1. 200 gMargarina o manteca
  2. 170 gAzúcar glas
  3. 2Huevos
  4. Ralladuras de 1 limón
  5. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  6. 250 gCacao amargo
  7. 300/400 grHarina leudante
  8. c/nDulce de leche y chocolate

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezclar la manteca o margarina con el azúcar

  2. 2

    Colocar los huevos mezclar un poqito y agregar la ralladura del limón y la vainilla

  3. 3

    Tamizar el cacao e incorporar a la mezcla

  4. 4

    Agregar harina de a poco hasta formar una masa suave y firme

  5. 5

    Refrigerar por 1 hora mínimo.
    Luego estirar y cortar a la medida deseada. No muy finas

  6. 6

    Llevan entre 15/20 minutos de cocción.. 180 gr el horno

  7. 7

    Dejar enfriar rellenar con dulce de leche y cubrir con chocolate semi amargo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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