Erdbeer-Joghurt Muffins
Thorsten @Kuechenschreck
Cooking Instructions
- 1
Erdbeeren grob zerkleinern und mit dem Mehl, Schokolade, Backpulver, Natron und Zimt vermengen.
- 2
In einer weiteren Schüssel den Joghurt, Öl, Ei und den Zucker miteinander sorgfältig vermischen.
- 3
Die Mehlmischung mit der Joghurt-Ei Masse miteinander vermengen (nur so lange bis die trockenen Zutaten feucht sind).
- 4
Den Teig in die einzelnen Muffins Formen gleichmäßig aufteilen und im Anschluss ca. 23 Minuten bei 180 Grad Heißluft backen.
- 5
Danach die Muffins auskühlen lassen, mit der Kuvertüre bestreichen und je Muffin mit einer halben Erdbeere und was Dir sonst noch so einfällt dekorieren.
- 6
Guten Appetit!
Cooksnaps
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Hey schön daß Du da bist! Ich Stelle Dir hier meine Lieblingsrezepte vor und hoffe das Du beim Backen, Kochen und geniessen, genau so viel Spass hast wie ich. Wenn sich eine Frage auftun sollte, lass mir ein Kommentar da, antworte garantiert. ReSchtschreibfehler dürft ihr gerne klein schneiden und weiter verkochen. 😉 Grüße Thorsten
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