Nasi Biryani india
Sudah lama vakum ya di coockpad 🙏 karena memang sibuk banget bakulan dan sambil dinas. Maafkan dan maklumi ya hehe
Ohiya ini perdana aku share resep di tahun 2021 ini loh. Dan kali ini aku bikin masakan yang berbeda , yaitu kuliner dari India yang kaya rempah Nasi biryani. Dimana masakan ini sangat sudah sangat familiar, karena aroma dan kelezatannya. Apa aja sih bumbunya yang bikin nasi biryani ini enak banget ? Aku yakin siapapun akan mudah untuk praktek dirumah.
Nasi Biryani india
Sudah lama vakum ya di coockpad 🙏 karena memang sibuk banget bakulan dan sambil dinas. Maafkan dan maklumi ya hehe
Ohiya ini perdana aku share resep di tahun 2021 ini loh. Dan kali ini aku bikin masakan yang berbeda , yaitu kuliner dari India yang kaya rempah Nasi biryani. Dimana masakan ini sangat sudah sangat familiar, karena aroma dan kelezatannya. Apa aja sih bumbunya yang bikin nasi biryani ini enak banget ? Aku yakin siapapun akan mudah untuk praktek dirumah.
Cara Membuat
- 1
Rendam beras basmati selama 30 menit, tiriskan.
Rebus daging hingga empuk, tiriskan dagingnya dan air kaldu disisihkan, jangan dibuang.
- 2
Panaskan minyak sebanyak 3 sdm ke teflon besar atau panci, masukkan kapulaga India, lada hitam, cengkeh dan kembang Peka, aduk hingga harum. Tambahkan air 1,5 liter. Biarkan hingga mendidih. Kemudian masukkan beras yang sudah direndam tadi. Masak hingga kematangan 80% atau kira kira selama 8 menit. Angkat nasi dan tiriskan(jangan buang lada hitam, dan rempah
- 3
Panaskan minyak samin, masukkan bawang merah dan Bombay hingga harum bersama bumbu halus dan juga daun salam. Masukkan tomat,cabe hijau dan daging. Tambahkan garam secukupnya, bubuk kari dan bumbu biryani. Aduk hingga rata, masukkan yoghurt plain. Tambahkan air kaldu sisa rebusan daging sebanyak 1 liter. Masak hingga air menjadi 1/4 liter. Kecilkan api. Tuang nasi basmati hingga merata, jangan ditekan. Taburkan 2 genggam kismis manis, bawang goreng, daun seledri, Tutup. Dan masak
- 4
Taburkan 2 genggam kismis manis, bawang goreng, daun seledri, Tutup.
Nasi biryani siap disajikan, jangan lupa diaduk ya biar rata tercampur bumbunya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Biryani India* Nasi Biryani India*
Bismillaah..Nasi biryani banyak macam versinya.Kali ini versi india.Supaya praktis sy menggunakan biryani masala. Biasanya sy pakai susu/santan, kali ini yoghurt.Sy pernah posting nasi biryani sebelumnya (tp ga tau kenapa photonya kehapus).Yg itu versi manualnya.Berasnya sebaiknya menggunakan beras basmati.Tp sy beras lokal, krn sering masak nasi biryani dan kebuli, akhirnya menggunakan beras lokal, repot setiap mau masak hrs nunggu beras pesanan datang dan mehong wkwkwk...Nasinya sy buat pera/berbutir2 (sedikit air).04/06/20*
-
Nasi chicken biryani India Nasi chicken biryani India
Channel youtube: masakan dapur marisa#MauBelajarMoto #WeekendChallenge
-
Nasi Biryani Nasi Biryani
Tiba2 kangen makan Nasi biryani... biasanya kalau ke Singapore makan di Adam Road food centre.. rasanya pas dg selera saya. Setelah cari2 resep akhirnya ketemu resep dari ibu Nadiq Fadaq.. dan hasilnya excelent👍🏻👍🏻 ..ini sdh di modif versi saya.
-
Nasi Biryani Nasi Biryani
Nasi biryani / briyani adalah hidangan nasi yg kaya akan rempah² & bumbu yg berasal dari Asia Selatan, terutama India & Pakistan. Hidangan ini terdiri dari nasi basmati yg dimasak dgn campuran daging, seperti ayam, daging sapi, / daging kambing .Nasi biryani sendiri memiliki aroma , serta rasa yg kuat & kaya , krn berasal dr rempah² yg di gunakan pd saat proses memasaknya.Resep ini merupakan hasil modifikasi sy (bukan resep asli) , spy para Cookpaders bisa mencoba nya sendiri di rumah .Yukk , di coba🤗#ComboCalakan_KhasJadiSpecial#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week39#BALONChallenge#RempahRempah#Week17
-
Nasi Biryani Nasi Biryani
Sebenarnya namanya biryani atau briyani sih? 🤔 Gak tau lah yaa, yg penting anak dan suami lahap.. HeheOrang drumah pada suka banget sama nasi briyani ini. Kebetulan masi ada stok berasnya jadi bikin yg versi ayam.. gak kalah enak sama yg kambing yaa...🤤#minggu40#PejuangGoldenBatikApron#nasibriyani#kariindia
-
Nasi Biryani Nasi Biryani
Kepingin coba masak nasi Biryani. Beli beras Basmatinya lewat on line.Ternyata anak-anak dan suami suka.Terima kasih Mba @liyanify_89 untuk resepnya yang benar-benar jelas.Terima kasih juga untuk mamahCookpad yang sudah menginspirasi untuk buat nasi Biryani.#cookpadcommunity_Jakarta#PosbarIDAMAN menu pendamping Idul Adha#KampungIdamanResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14963878-nasi-briyani-simple-hampers-lebaran?
-
Nasi Biryani Ayam India Nasi Biryani Ayam India
Akhirnya bisa ikutan #FestivalResepAsia kebetulan hari ini buat masakan yang berasal dari #India yang berbahan dasar #Ayam . Resep kali ini saya dapat dari ipar yang kebetulan tinggal di swiss yang bertetangga dengan orang India . Ternyata bikin nasi Biryani ini tidak seribet yang dibayangkan, dan rasanya wooww luar biasa ini pertama kali saya membuatnya . Ke dapur yukssss 😊😊😊
-
Nasi Biryani Nasi Biryani
Nasi biryani ini juga bisa disajikan dengan ayam goreng. Atau untuk yg tidak suka makan daging sapi bisa diganti dengan ayam.
-
Nasi Biryani Nasi Biryani
Masakan ini masakan favorit orang yang aku cintai. Awalnya aku ga tau Nasi Biryani itu apa. Karna akhir akhir ini dia seneng sekali makan Nasi Biryani dan sering kirimin video mukbang makan Nasi Biryani, aku jdi termotivasi buat bikin Nasi Biryani ini. Dan alhamdulillah dia Happy aku bisa masak makanan favorit dia 😊💖
-
Nasi Briyani india Nasi Briyani india
Tadi lagi pengin aja makan nasi briyani..kebetulan masih simpan 1/2 kilo beras basmati nya...di coba moms..gampang dan yg utama bubuk kari beli nya yg terbaik..aku pakai bubuk kari babas
-
Nasi Biryani aLa India Nasi Biryani aLa India
Assalamu'alaikum. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga buat ini sendiri biasanya cuma makan di resto😁😁. Bermodal beli beras online, alhasil habis seketika sebelum lebaran tiba, Happy weekend bersama keluarga ya😄😄😄#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#PPKM#BamasakBaimbai#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel
-
Nasi Biryani Nasi Biryani
Bikin #PorsiBesar bisa buat 6 orang yang pastinya cocok untuk bukber dan gak gampang basi ternyata lho jadi bisa sampai sahur kalo ga habis #SiapRamadan #AntiRibet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)