Cuci ikan pee, potong menjadi dua bagian lalu goreng dg api kecil,jika sdh matang dibalik, ngga lama lama karna pada dasarnya ikan sdh matang karna sdh diasapin

Didihkan air, masukan bumbu yang telah dipotong potong kedalam panci Rebus dengan api sedang masak bumbu sampai harum,

Masukan ikan pee dan tahu, tuangkan santan kara dengan api kecil sambil diaduk aduk spy santan tdk meluap

Tambah kan belimbing wuluh,tomat, garam,merica dan bumbu penyedap, gula pasir

Setelah masak masukan tahu putih, sajikan dgn nasi putih dan kerupuk, selamat menikmati