sarapan pake mangut lele emang mantap😁

Terinspirasi resep mangut lele dari mbak susi agung, menu buka puasa hari ini mangut lele saya tambah dengan kemangi agar baunya sedap.

Suka bgt kalo lele dimasak mangut kemangi gini. Sampe disesep tulangnya kadang, soalnya kuahnya meresap jadi enak bgt gaes. Semoga bermanfaat 💚#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang

Ini pertama kalinya bikin mangut lele. Biasanya punya ikan lele paling digoreng lalu dibumbui sambal atau dibikin cobek lele.Nah, beberapa hari yang lalu nyobain bikin mangut lele karena penasaran pengen tau rasanya mangut lele. Ternyata rasanya uenak tenan loh sodara-sodara... 😁.Saya bikin 1/2 resep dari resep asli. Sebelumnya saya tidak pakai cabai ulek, tapi setelah dirasa kurang nendang pedasnya lalu saya tambahin cabai rawit merah ulek setelah mangut lelenya matang. Wah, jadi tambah uenak loh kalo pedas 😁.Baiklah di bawah ini resep yang saya buat..Selamat mencoba...Source: "Mangut Lele" oleh Bunda Dewihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14040136-mangut-lele?invite_token=LDTXYqJpX4v4MBD1vKkgEtXT&shared_at=1620453422#CookpadCommunity_Bekasi

Mwnolak mager ketika hujan, perut laper gak sabar nunggu terang. Ada lele sama kemangi di kulkas, cuss lah kita eksekusi..

Biasanya masak ikan lele cuma digoreng gitu aja. Nah biar nggak bosen dimasak mangut aja. Jadi inget masakan ortu deh.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id

Belanja lele hari ini, terus kepikiran mangut lele, cusss lah kita ke dapur. Ini enak dan gurih santannya, memang saya pakai santan kemasan, soalnya biar cepet. Hahha. Ini saya bikin gak pedes, jadi deh bocil umur setaun pun doyan.

BismillahMangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀​ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. (Wikipedia)Source: dapurAva#CookpadCommunity_Surabaya

Biasanya masak lele cuman di pecel ga terlalu pedes aja.. Pengen yg pedes² gitu jdilah bikin mangut ini. Btw ini prtama kli masak mangut tapi rasanya dah endul..😋😋

Berbeda dari biasanya, sukanya digoreng goreng mulu nih lele. Eh, ketemu resepnya #MamaAzkaKitchen kayaknya enak. Tertantanglah membuat, meskipun belum pernah ngerasain mangut lele itu gimana..Tapi rasanya sih seperti gulai ya. Dan resep ini agak aku tambahin ya dari resep aslinya. Semangaattt#PejuangGoldenApron3

Alhamdulillah ada stok lele pemberian mertua. Biasanya saya goreng, kali ini coba dibikin mangut bumbu kuning. Enak seger ...Cabenya ga ikut dihaluskan, biar yg ga suka pedes bisa ikut makan. Si kakak juga pas lg sakit tenggorokan. Kalau si umi ini mau pedes tinggal nyeplusin cabe rawitnya, aduhai... 😋Note: level pedas dan kekentalan santan sesuaikan seleraSumber: Bunda Dewi 🙏🥰*Sedikit modifikasi

Nurutin Ibu yg lagi ngidam makan mangut lele dan kebetulan bentar lagi hari ibu nih jadi dibikin spesial pake aroma² kemangi gitu biar seger. Tapi berhubung ngga mau repot bersihin dan goreng si ikan lele, akhirnya aku beli jadi aja si lele goreng. Lumayan bisa menghemat waktu masaknya 😅#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #MasakanUntukIbu