Ayam Mentega Bawang bombay

Nia Alatas
Nia Alatas @Poncolpekalongan

Pernah coba makan ayam mentega di restoran. Jadi penasaran pengen coba2 bikin.. dan Alhamdulillah hasilnya enak,gurih, dan segar dengan tambahan bawang Bombay..

Ayam Mentega Bawang bombay

31 orang berencana membuat resep ini

Pernah coba makan ayam mentega di restoran. Jadi penasaran pengen coba2 bikin.. dan Alhamdulillah hasilnya enak,gurih, dan segar dengan tambahan bawang Bombay..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam (sy pilih bagian paha)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 1/2 siungbawang bombay
  5. 2 sdmsaus Tiram
  6. 4 sdmkecap
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyagaram
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdmmerica
  12. 7 sdmmentega + 2 sdm untuk goreng ayam
  13. Sedikitminyak goreng
  14. Marinasi:
  15. Secukupnyagaram
  16. 1/2 buahjeruk nipis + sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam di cuci, beri garam dan perasan air jeruk nipis + air sedikit. Di remas2. Diamkan 15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak tambah mentega 2 sendok makan, goreng ayam hingga matang. Dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Sampai harum. Masukan ayam yg telah di goreng. Masukan mentega(7 sdm), kecap, saus tiram, saus tomat, merica, garam, gula dan beri sedikit air. Dimasak sampai 15 menit

  4. 4

    Setelah bumbu meresap. Masukan daun bawang dan bawang Bombay. Dimasak sebentar saja agar bawang Bombay masih segar

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Alatas
Nia Alatas @Poncolpekalongan
pada

Komentar

Resep Serupa