Ayam Cabe Hijau Padang (Ayam Koto Gadang)
Dapur Irez @dapur_irez
Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌
Ayam Cabe Hijau Padang (Ayam Koto Gadang)
-
Yesi Agusti“Yum” -
Yenny Mariani“Terimakasih resepnya, sedaap niiih” -
Mariam Nuralifah Rukmantara“Makasih banyak bunda resep nya... Bytheway baru banget diangkat dari wajan ya Bun 😁🤤” -
🍒Riny Hanjani 🍒“Terima kasih resep nya kak, ijin save resep ya... Rasanya mantul.... 👌👌👌👌” -
Nia Kurnia“Makasih resepnya bumbunya pas enak bun jadi nambah nasi” -
endah“Resepnya pas, tp agak saya keringin, tp dasar resepnya sama”
Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu halus,lalu tumis bersama serai dan lengkuas hingga wangi
- 2
Masukkan daun salam + daun jeruk+ daun kunyit,tumis lagi hingga layu
- 3
Masukkan ayam,aduk rata
Masak hingga ayam berubah warna - 4
Masukkan air,lalu bubuhi garam,aduk rata lalu tutup. Aduk sesekali agar ayam tidak lengket lalu tutup kembali
Masak hingga air menyusut (tapi jangan sampai kering)dan bumbu meresap sempurna. - 5
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Cabe Hijau/Lado Mudo Ayam Cabe Hijau/Lado Mudo
Pas main ke rumah sodara yg memang orang padang, disuruh makan, nyobainlah ayam cabe hijaunya.. kok enak banget ya😍 langsunglah nodong resepnya, berikut resep rendang yg pakai air kelapa...Resep rendang padang menyusul ya..Skrg kita bikin ayam cabe hijau ini dulu
-
Ayam Lado Ijo (Ayam Cabe Hijau) Ayam Lado Ijo (Ayam Cabe Hijau)
Resep langsung dari orang padang tulen, thanks mba yolan ❤
-
Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo) Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo)
Pengen buat masakan ayam goreng pedas 🙆 ini ceritanya ngikut ikut resep masakan padang
-
Ayam Goreng Lado Mudo (Cabe Hijau) Ayam Goreng Lado Mudo (Cabe Hijau)
Kangen ayam batokok tapi gak ada yg jual deket rumah yg sekarang. Alhasil kudu bikin sendiri.Ini resep kolaborasi di cookpad dan youtube.Selamat mencoba ya moms!
-
Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo
Ayam atau itik lado ijau adalah masakan khas kabupaten Agam, yakni wilayah yang mengelilingi kota Bukittinggi, Sumatera Barat. Untuk menu harian biasanya para ibu mengolah daging ayam karena lebih murah dan mudah didapat sementara dalam menyambut tamu atau acara khusus seperti Lebaran barulah menggunakan itik. Saya mengenal masakan ini semasa sekolah di Bukittinggi, tapi baru coba bikin setelah menikah karna masakan ini adalah kesukaan suami dan kemudian jadi favorit saya juga, hihi. Untuk rasa terbaik, ayam lado ijau dinikmati setelah dingin. Ditambah kerupuk jangek atau emping, rasanya satu porsi masih kurang. Berikut resep andalan keluarga saya.
-
Ayam Patah Lado Mudo (sup ayam cabe hijau) Ayam Patah Lado Mudo (sup ayam cabe hijau)
Ini masakan khas kampung suami, sekian tahun nikah baru kali ini bikin selera nya pas. 1
-
Ayam Kampung Cabe Hijau versi Pakai Santan / Itiak Lado Mudo Padang Ayam Kampung Cabe Hijau versi Pakai Santan / Itiak Lado Mudo Padang
Kemarin2 habis motong ayam kampung lagi trus pengen masak yg pedes2. Kalo balado lebih suka dibuat dendeng, jadi pengen masak yg versi cabe hijau aja biar kaya resto Padang.Nyari2 resep ada yg pake santan & ada yg tanpa santan.Akhirnya pakai resep Mbak Dewi Rosita, rasanya cucok meong ini enak banget dan gurih.#berburucelemekemas #resolusi2019 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #minggu1
-
Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Hijau Khas Minang) Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Hijau Khas Minang)
Enak banget bikin nambah nasi. (Source Cookpad: Biyay) Terimakasih banyak resepnya.
-
-
Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau
22/07/2017,.Menu makan siang hari ini lauknya Ayam Goreng Sambel Lado Mudo alias Cabe Hijau...Ini menu lauk andalan saya....karena bikinnya simple & sesuai selera my family.bikin ayam gorengnya tanpa ungkeb dulu..bumbunyapun simple...😆.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.#dapurtehyanithea#resepsamballadomudo_tehyanithea#resepayamgoreng_tehyanithea#resepcabehijau_tehyanithea
-
Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo) Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo)
Makanan Padang emang juarak! Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Duh! Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya. Ayam goreng yang masih basah gitu dimasak sama sambel ijo favorit, duh kebayang kan buka puasa pake ini. Haha 😄😄Fyi: ngedit poto2 disini bikin nelen ludah! Haha
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15147284
Komentar