Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Hijau Khas Minang)

Foto resep Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Hijau Khas Minang)

Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Hijau Khas Minang)

Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ @aqeesha_02

Bekasi

Enak banget bikin nambah nasi. (Source Cookpad: Biyay) Terimakasih banyak resepnya.

Enak banget bikin nambah nasi. (Source Cookpad: Biyay) Terimakasih banyak resepnya.

Lebih banyak

Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Hijau Khas Minang)

Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ @aqeesha_02

Bekasi

Enak banget bikin nambah nasi. (Source Cookpad: Biyay) Terimakasih banyak resepnya.

Enak banget bikin nambah nasi. (Source Cookpad: Biyay) Terimakasih banyak resepnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 ekorayam (potong 12)
2 sdmair perasan jeruk nipis
5 siungbawang merah, iris tipis
Secukupnyagaram
1 Gelasminyak
Bumbu halus:
250 grcabe hijau keriting
2 sdmair perasan jeruk nipis
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 ruasjahe
2 ruaslengkuas
1/2 ruaskunyit
5 butirkemiri
1 sdtketumbar
Bahan cemplung:
1 batangsereh
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit, cuci bersih lagi.
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi lalu tambahkan bumbu halus, tumis hingga wangi. Masukkan bahan cemplung.
3

Masukkan ayam, air jeruk nipis dan garam sambil sesekali di aduk.
4

Masak hingga ayam matang (bumbu jadi agak gelap).

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ @aqeesha_02

pada 16 Juli 2019 04.51

Bekasi

Follow me :fb : Aqeesha's Kitchen Ig: @rd.aqeesha280619

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Cabe Hijau Ayam Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe