Torta 3 leches. ❤️

Maarú 🌈✨
Maarú 🌈✨ @maarufreak
General San martin, Buenos Aires, Argentina.

La receta del bizcochuelo y la leche condensada (si quieren usar casera) la tienen en mi perfil :) Si no consiguen leche evaporada se logra reduciendo un litro de leche hasta que pierda el 60% de agua. Si no usen 1 taza de leche común, igual queda rica.

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Ingredientes

  1. 1Bizcochuelo de vainilla (Receta en mi perfil)
  2. 300 gramosleche condensada
  3. 1 tazaleche evaporada/leche común
  4. 300 mlcrema de leche (para humedecer el bizcochuelo)
  5. a gustoCacao amargo
  6. 200 mlcrema de leche (para batir)

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a pinchar bien hasta el fondo el bizcochuelo de vainilla con un palito de brochette por toda la superficie.

  2. 2

    En un bowl vamos a integrar la leche evaporada, la leche condensada y la crema de leche sin batir.

  3. 3

    Colocar el bizcochuelo sobre una bandeja un poco profunda para que no se derrame mezcla. Volcar la mezcla de 3 leches sobre todo el bizcochuelo.

  4. 4

    Decorar con crema batida por encima y espolvorear con cacao amargo. Pueden usar merengue en lugar de crema batida, yo no lo utilicé porque a mí no me gusta. También si quieren pueden rellenar el bizcocho con dulce de leche o lo que gusten y luego humedecerlo. Lo ideal es que repose un día entero antes de consumir así está bien húmeda.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maarú 🌈✨
Maarú 🌈✨ @maarufreak
General San martin, Buenos Aires, Argentina.
Trabajadora Social y enfermera. ✨27 años. La cocina es mi hobbie y mi cable a tierra. 💗
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