Πίτσα - Σάντουιτς

Xara Antonis
Xara Antonis @xaraantonis

Είχα πίτες κυπριακές δεν ήξερα τι να τις κάνω. Τα παιδιά μου ήθελαν πίτσα και έτσι αξιοποίησα τις πιτούλες με αυτό τον τρόπο. Την συνταγή μπορείτε να την δείτε και εδώ >>https://youtu.be/4UtNUviLkw4

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
5 μερίδες
  1. 5κυπριακές πίτες
  2. 5λουκάνικα hot dog
  3. 5 φέτεςπάριζα του τοστ
  4. 5 φέτεςμπέικον
  5. 1/2πιπεριά κομμένη σε φετάκια
  6. 200 γραμ.τυρί γκούντα τριμμένο
  7. Για την σάλτσα ντομάτας
  8. 1κρεμμύδι τριμμένο
  9. 1 ποτήρι του κρασιού χυμό ντομάτας
  10. 1 ποτήρι του κρασιού νερό
  11. 1/2 κουτ. γλυκού ξηρό βασιλικό
  12. Λίγοαλάτι
  13. Λίγοελαιόλαδο
  14. 1 κομμάτιλαδόκολλα

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Πρώτα θα φτιάξουμε την σάλτσα ντομάτας. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά. Έπειτα προσθέτουμε τον χυμό ντομάτα, το αλάτι και ανακατεύουμε. Στο τέλος βάζουμε το νερό και αφήνουμε να βράσει η σάλτσα μας.

  2. 2

    Όταν θα έχει σχεδόν πήξει προσθέτουμε τον ξηρό βασιλικό και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να σωθούν τελείως τα υγρά. Θα το καταλάβουμε όταν ανακατεύουμε με το κουτάλι και βλέπουμε τον πάτο από το κατσαρολάκι. Η σάλτσα μας είναι έτοιμη. Παίρνουμε μία κυπριακή πίτα την κόβουμε στη μέση και της βάζουμε λίγη σάλτσα ντομάτας και τη απλώνουμε με το κουτάλι σε όλη την πίτα.

  3. 3

    Παίρνουμε ένα λουκάνικο το κόβουμε σε 4 μέρη και το βάζουμε πάνω στην πίτα. Έπειτα προσθέτουμε αποπάνω 1 φέτα πάριζα κομμένη στη μέση. Μετά την 1 φέτα μπέικον κομμένη στη μέση 2-3 κομματάκια φέτες πιπεριάς

  4. 4

    Τελειώνουμε με το να βάλουμε το τριμμένο γκούντα όσο θέλουμε.
    Κλείνουμε την πίτα μας και την βάζουμε στην άκρη. Την ίδια διαδικασία κάνουμε και με τις άλλες 4 πίτες.

  5. 5

    Παίρνουμε την σχάρα της κουζίνας και στρώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα. Τοποθετούμε επάνω τις πίτες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (4)

Από

Xara Antonis
Xara Antonis @xaraantonis
στις
είμαι μαμά 2 αγοριών μου αρέσει πολύ η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική και σε ότι φτιάχνω κριτές είναι τα παιδιά μου. Μου αρέσει να βλέπω συνταγές στο ίντερνετ αλλά να κάνω πειράματα και με δικές μου συνταγές. Αγαπημένες μου chef είναι η Ντίνα Νικολάου και η Μαρία Εκμεκτσίογλου όπου και έχω φτιάξει πολλές συνταγές τους. Αν θέλετε επισκεφτείτε και το κανάλι μου Mageiriki me Xara στο YouTube.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές