Hotcake de banana
Hotcake de banana, una receta muy versátil para que cada uno le ponga lo que guste ♥
Hotcake de banana
Hotcake de banana, una receta muy versátil para que cada uno le ponga lo que guste ♥
Paso a paso
- 1
En caso de tener licuadora o procesadora, simplemente metemos todos los ingredientes.
Sino:
Pisamos la banana y agregamos el huevo y mezclamos con un tenedor. - 2
Agregamos los secos, las 5 cdas de harina, el endulzante y la cdita de polvo para hornear y mezclamos. Una vez que todo esté bien integrado, agregamos la leche.
- 3
Luego en un sartén a fuego medio bajo ponemos un poco de manteca (que no quede líquido) y agregamos unas cucharadas de la preparación y le damos la forma. Cuando comiencen a salir burbujitas ahí damos vuelta y repetir el proceso e ir sacando.
- 4
Los topping son a elección, pero pueden ponerle a la masa los frutos rojos, o chips de chocolate y de más. En mi caso les agregue frutos rojos a la masa y cuando los saque les eche miel por arriba y les agregue más frutos rojos.
- 5
Tener en cuenta: El primero tarda más por que el sartén no esta tan caliente, los otros se hacen más rápido y más cuando los das vuelta.
No es necesario ponerle manteca / margarina cada vez que ponemos un hotcake, ya queda enmantecado.Espero que les haya gustado, una receta súper fácil y rica ♥
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Ana Molina -
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