Bakso Tahu Putih

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..

Ikutan ajakan tehmin buat ngeBusway lagih, dengan menu berbahan dasar Tahu dan Budget maximal gak lebih dari 30 ribu 😄😄

Okeh, baiklahh 😃 Aku kirim cooksnap Bakso Tahu nya mba @diyanayunita 😘😘
Ini segerr bangett, cucok disajikan pas cuaca hujan2 kayak sekarang.. Yuk yukk cobain juga, makanan murah meriah sehat! 😍😋👍

Rincian belanja :
Tahu 5.000
Tepung2an 1.000
Bawang merah putih, daun bawang 3.000
Telur 1.500
Bihun jagung 2.000
Bumbu merica, kaldu jamur 1.000
Totalnya : 13.500

#Busway_AkuTahu
#PekanCooksnap
#Cookpadcommunity_Jakarta

Bakso Tahu Putih

Bismillah..

Ikutan ajakan tehmin buat ngeBusway lagih, dengan menu berbahan dasar Tahu dan Budget maximal gak lebih dari 30 ribu 😄😄

Okeh, baiklahh 😃 Aku kirim cooksnap Bakso Tahu nya mba @diyanayunita 😘😘
Ini segerr bangett, cucok disajikan pas cuaca hujan2 kayak sekarang.. Yuk yukk cobain juga, makanan murah meriah sehat! 😍😋👍

Rincian belanja :
Tahu 5.000
Tepung2an 1.000
Bawang merah putih, daun bawang 3.000
Telur 1.500
Bihun jagung 2.000
Bumbu merica, kaldu jamur 1.000
Totalnya : 13.500

#Busway_AkuTahu
#PekanCooksnap
#Cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ptgTahu putih
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung kanji
  4. 1bt Telur (me: bagian putihnya saja)
  5. 3 siungbawang putih, diparut
  6. Secukupnyagaram, kaldu jamur
  7. Bumbu Kuah :
  8. 3 siungbawang putih, (me: goreng) haluskan
  9. 3 siungbawang merah, (me: goreng) haluskan
  10. Secukupnyagaram, merica dan kaldu bubuk
  11. 500 mlair
  12. Pelengkap :
  13. SecukupnyaSawi
  14. SecukupnyaBihun jagung
  15. Daun bawang
  16. Bon cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan Bakso Tahu dalam food processor, haluskan (me: manual pakai garpu)

  2. 2

    Didihkan air tambahkan sedikit minyak goreng lalu kecilkan api, cetak Bakso Tahu seperti mencetak bakso pada umumnya, lakukan sampai selesai lalu lanjutkan merebus Bakso sampai mengapung semua (kurang lebih 5 menit), angkat tiriskan

  3. 3

    Kuah bakso : tumis Bawang putih geprek sampai layu masukkan bawang merah, tumis lagi sampai kecoklatan. Masukkan daun bawang, tumis sebentar lalu tuang air, masak hingga mendidih

  4. 4

    Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu Jamur. Masukkan Bakso Tahu. Tunggu hingga kuah kembali mendidih, lalu masukkan potongan Sawi, masak sebentar saja angkat. Sajikan! 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
pada
Jakarta - Dumai, Riau
Love cooking and baking.. Let's make it fun and simple! 😊Mulai menulis di Cookpad pada 30 Oktober 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa