Pindang Patin Resep Resto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 0,5 kgikan patin dibersihkan dan dipotong
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh digeprek
  4. 500 mlair
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Minyak untuk menumis
  8. 1 buahtomat (boleh skip)
  9. Bumbu Halus
  10. 6 siungbawang putih
  11. 6 siungbawang merah
  12. 1/2 potonglengkuas
  13. 1/2 potongjahe
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Bahan bumbu boleh diulek atau diblender

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam dan sereh

  3. 3

    Tuangkan air (air tidak bening karena dipakai kocok blender sayang bumbu yang tersisa). Masukkan ikan, aduk dan beri garam dan gula

  4. 4

    Terakhir masukkan tomat. Aduk rata dan biarkan hingga matang

  5. 5

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Camelia Siu Va
Camelia Siu Va @siuva_6380059
pada
Bandung
Saya senang masak, terutama Chinese Food. Adikku bilang, kalau aku masak Chinese Food, rasanya selalu enak / 6380059
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa