Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan patin
  2. 300 mlair
  3. 2 sdmminyak untuk menumis
  4. Bumbu Halus :
  5. 4 siungbawang putih
  6. 8 siungbawang merah
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 bijikemiri
  10. 5cabe merah keriting
  11. Bumbu cemplung :
  12. 1 ruas jarilengkuas
  13. 1 batangserai
  14. 3 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 bijiasam jawa
  17. 1/2 buahtomat
  18. 3 sdtgula palm
  19. 2 sdtgaram
  20. 5cabe rawit setan
  21. 1 batangbawang daun

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan
    Siapkan semua bumbunya
    Blender bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,,tambahkan lengkuas+sereh+daun salam+daun jeruk

  3. 3

    Tambahkan air,gula garam,asam jawa,biarkan mendidih lalu masukan ikan patinnya

  4. 4

    Masak sebentar saja sampai ikan berubah warna,,masukan tomat,matikan kompor.
    Angkat dan beri irisan bawang daun

  5. 5

    Siap sajikan😋🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Resep Serupa