Foto resep Mangut ikan pari dan krai

Mangut ikan pari dan krai

Dian Ika Wahyuni
Dian Ika Wahyuni @ddiidian

Ini lauk kesukaan keluarga, ikan pari yang segar di tambah dengan krai sbg sayurnya. Dan mengganti santan dg fibercream.

Mangut ikan pari dan krai

Ini lauk kesukaan keluarga, ikan pari yang segar di tambah dengan krai sbg sayurnya. Dan mengganti santan dg fibercream.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. Ikan pari 8 potong ukuran sedang
  2. 3 buahkrai
  3. 9 buahcabai rawit merah
  4. 4 butirkemiri
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 3 buahbawang merah
  7. 5 buahbawang putih
  8. 1 buahtomat
  9. secukupnyaGaram
  10. Penyedap rasa (saya pakai m*s*ko)
  11. Trasi sedikit (boleh d skip)
  12. 1 sendok makanfibercream(boleh d ganti santan)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan pari yang sudah d asap

  2. 2

    Kupas krai, ambil dagingnya dan buang isinya. Kemudian potong kecil memanjang

  3. 3

    Tumbuk halus bumbu2, kemudian tumis hingga harus

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit

  5. 5

    Masukkan krai yg sudah di potong dan d cuci bersih

  6. 6

    Masukkan ikan pari jika krai sudah agak layu

  7. 7

    Masukkan fibercream dan kemudian cicipi rasa

  8. 8

    Jika sudah pas rasanya,biarkan matang hingga mendidih airnya

  9. 9

    Taburi bawang goreng agar lebih beraroma

  10. 10

    Siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Ika Wahyuni
pada

Komentar

Resep Serupa