Bingung awalnya beli ikan mas mau dimasak apa 😄 karena biasanya cuma di goreng atau di acar kuning (sudah ada resepnya di katalog saya).Ngide bikin pecak ikan mas 😍 aduh seger pedes gurih.

Cerita nya Bokap punya Usaha Pemancingan Ikan Mas. Pas lagi mampir ke tempat Pemancingan tiba2 ke pengen bikin pecak ikan mas. Jadi minta aja sama Bokap dari pada beli hehehe hehehe....

#PejuangGoldenApron3#JadiHero_JakartaDapat tantangan lagi ni buat merecook sekalian "Baru Kenalan" sm mbk Yenny, dan pas kebetulan di kulkas ada stok ikan mas segar, hayulahh kita bikin pecak ikan mas yg asli rasanya seger, gurih, enakk donk yg pastii...

Tadi pagi kepasar ditemenin suami, biasa deh belanja stok mingguan. Trs suami minta beliin ikan mas, berhubung waktu itu suami mancing ikan mas terus dibawain pecak ikan sama temennya dan enak banget. Akhirnya dapet lah resepnya. Yuuuhuuu, cekidot. Haha

Punya ikan bingung mu di masak apa, kepengen makan yg seger2 ehhhh keingetan pecak ikan yg pedes,manis, gurih seger2 gimana gitu... Akhirnya eksekusi deh....

Ada ikan mas dapat dari kakak lepas mancing. lumayan banyak , bingung mau dibuat apa..akhir nya kepikiran buat pecak ikan mas , kebetula belum pernah buat, cari cari resep di cookpad dan dimodifikasi dari beberapa resep dari kakak akhirnya jadi lah masakan ini. Buatnya mudah loh ga pake ribet.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Pecak ikan mas, pedes asem gurih dan renyah karena ikannya di goreng garing. Pas banget untuk makan siang tinggal tambah lalapan aja dan nasi panas... selamat mencoba cookpaders... 🤗😚

ga bisa makan ikan mas di goreng gitu aja. apalagi kalau ga garing. tapi kalau udah di goreng garing terus di pecak auto bikin nambah makan 😁

Dikasih ikan mas sama mama yaudh dibikin pecak aja, baru pertama bikin pecak ehh suami udh langsung suka Alhamdulillah 😁

Adek bontot pulang mancing tanggal 15042018 jam 6 sore dah disiangin + dicuci bersih masuk lah kekulkas, besok pagi nanya si ayah mo dimasak apa tuh ikan mas, dipecak aja seger katanya. Saya cuma modal cabe, bawang, garem, gula ma air bu ibu soale jeruk limo + belimbing wuluh boleh metik ditempat gawe suami. 😅😅😅 Bahan hemat hasil nikmat pokoe 😁😁😁 bumbu pecak saya hampir sama kaya pecak pala lele yang dah pernah saya share ya cuma saya kasih belimbing wuluh doank, ini menu ala almarhumah nenek ma emak. Sambil ngulek sambil nahan tangis kangen ma ende (nenek) saya soale saya baru sedikit bisa masak menu betawi yang nenek suka masak semasa beliau hidup. Ini pecak ikan mas ala saya ya, semoga bermanfaat. 🙏😊

Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,. Rasanya gurih dari kacang dan santan kental, agak pedes, juga ada manis"nya dikit#PejuangGoldenApron2

biasanya kalau ikan mas selalu ku pepes/goreng,kali ini ku pecak aja yaaa...nyoba menu ala betawi..xixixi😁😊