Perkedel kentang Gurih

Kiki Handoyo
Kiki Handoyo @Kikihandoyo
Malang

Sebenarnya jarang bikin perkedel kentang, karena lagi pengen (ngidam) jadi buat sendiri.
Ini resep dari mertua karena sempet bantuin masak buat arisan keluarga. 😊
Ini salah satu menu karbo untuk diet.
Selamat mencoba 💕

Perkedel kentang Gurih

Sebenarnya jarang bikin perkedel kentang, karena lagi pengen (ngidam) jadi buat sendiri.
Ini resep dari mertua karena sempet bantuin masak buat arisan keluarga. 😊
Ini salah satu menu karbo untuk diet.
Selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 500 gramkentang kupas
  2. 3 batangdaun seledri
  3. 4 siungbawang putih (goreng)
  4. 5 siungbawang merah (goreng)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. 1 butirtelur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang yang sudah dikupas, potong2 lalu goreng hingga lunak.
    Haluskan/tumbuk.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, merica bubuk, garam dan penyedap.

  3. 3

    Iris halus daun seledri buang tangkainya

  4. 4

    Campur semua bumbu dalam adonan kentang yang sudah halus dan masukkan irisan daun seledri.
    Dan bentuk bulat2 pipih.
    Untuk saya jadi 13 pcs, sesuai selera.

  5. 5

    Kocok telur beri sedikit garam.
    Balut adonan dengan telur dan goreng dengan api sedang.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Handoyo
Kiki Handoyo @Kikihandoyo
pada
Malang
mother with one daughter, career lady, house wife.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa