Pesmol Ikan Mujair

My'L Kitchen ( Libi )
My'L Kitchen ( Libi ) @MyLKitchen
Bogor

Anak 1 udah libur sekolah tiap masak request dimasakin ini dan itu.
Sengaja stok ikan banyak biar ga bolak balik ke pasar dan karena kaka lagi dikurangi makan ayam 😁
Kemarin, ikannya di goreng
Hari ini di pesmol aja 🤤

#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor

Pesmol Ikan Mujair

Anak 1 udah libur sekolah tiap masak request dimasakin ini dan itu.
Sengaja stok ikan banyak biar ga bolak balik ke pasar dan karena kaka lagi dikurangi makan ayam 😁
Kemarin, ikannya di goreng
Hari ini di pesmol aja 🤤

#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 EkorIkan Mujair, belah 2 lumuri dengan jeruk nipis
  2. 2 LembarDaun Salam
  3. 1 BatangSerai, memarkan
  4. 1 RuasLengkuas, memarkan
  5. 1 SdtGaram
  6. 1 SdtGula Pasir
  7. 1 SdtKaldu Ayam Bubum
  8. 200 MlAir
  9. secukupnyaMinyak Goreng,
  10. 🧄 Bumbu yang dihaluskan :
  11. 7 SiungBawang Merah
  12. 3 SiungBawang Putih
  13. 3 ButirKemiri
  14. 1 SdtKetumbar Halus
  15. 1 SdtMerica Bubuk
  16. 2 RuasKunyit
  17. 1 RuasJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan hingga matang lalu angkat dan sisihkan. Lalu, tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan serai, daun salam dan lenkuas masak hingga harum.

  2. 2

    Setelah bumbu harum masukkan air lalunaduk rata dan masukan ikan yang telah digoreng sebelumnya. Masukkan juga garam, gula pasir dan kaldu ayam. Masak hingga kuah menyusut.

  3. 3

    Setelah kuah menyusut cek rasa jika sudah pas, tata dalam piring saji. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
My'L Kitchen ( Libi )
pada
Bogor
Masuk dapur ituuuuu mengobati rasa kangen waktu sekolah Tata Boga dan kerja di Hotel. Salah ngambil jurusan waktu kuliah yang ga di izini masuk perhotelan lagi sama MaMa 😢walau pada akhirnya lulus kuliah sekretaris tetep aja cii aku kerjanya di Hotel lagi masuk dapur lagi 😅, Stop di hotel kerja di restoran yg tetep ngurusin menu dan kawan kawannya.walau cuma sebentar karena diajakin nikah 😇Dendam membara seneng masak tetep tersalurkan masakin orang rumah n kiddo's yang pemilih makanan yg bikin cii bunda harus muter otak nyelipin sayuran di aneka masakan atau pengganti karbosemoga gabung disini jadi mengobati pelipur lara Hobby Masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa