Udang Saos Tiram

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1/4 kgudang kupas
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyakecap
  4. Secukupnyakaldu jamur
  5. Secukupnyakecap manis
  6. Secukupnyasaos tiram (saya pakai sekitar 2sdt)
  7. 2 sdttepung maizena (untuk mengentalkan kuah)
  8. 1 gelasair
  9. 1 buahjeruk nipis (untuk melumuri udang)
  10. Margarine (saya pakai 1 sdm untuk menumis)
  11. Bumbu Tumis
  12. 1/2 buahbawang bombay
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 buahcabe merah

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang kupas lalu beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis, sisihkan. Potong bumbu tumis, bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

  2. 2

    Panaskan margarine, lalu masukkan bumbu tumis, masak hingga harum. Setelah tumisan harum, masukkan air 1 gelas dan juga udangnya.

  3. 3

    Setelah itu masukkan garam, kaldu jamur, kecap dan saos tiram. Aduk rata, lalu masukkan 2sdt tepung maizena. Lalu test rasa. Setelah rasa dirasa cukup, tunggu air hingga menyusut dan mengental. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Adiasa
Tiara Adiasa @tiaradiasa
pada
Always kiss the cook 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa