Udang Saos Tiram

dapuribunyaNanin
dapuribunyaNanin @dapuribunyananin
Sidoarjo

Sudah lama tidak masak udang, yukss kali ini dalam rangka PokCoy pekan ini yukss diwujudkan
Resep dari mbk @devykitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14890837

#CoboyPokcoy_Devin
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Surabaya
#dapuribunyananin

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 1/2bawang bombay iris
  3. 3 butirbawang merah iris
  4. 1 batangdaun bawang (sy skip)
  5. 2 buahcabe rawit ( sy pakai cabe merah besar
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos sambal (sy pake saos tomat)
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 200 mlair
  14. 3 sdmminyak untuk menumis
  15. Marinasi
  16. 1/2 buahjeruk nipis
  17. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang kulit dan kepala, sisakan ekornya, dan kerat punggung udang untuk membuang kotorannya, cuci bersih.
    Marinasi dengan jeruk nipis & garam kurleb diamkan 5menit, lalu cuci bersih kembali

  2. 2

    Tumis bawang bombay, daun bawang, cabe, bawang merah&putih, hingga wangi. Beri gula garam dan kaldu bubuk,aduk rata

  3. 3

    Tambahkan saos tomat, kecap manis, saos tiram, udang, aduk rata, tambahkan air, masak hingga matang, koreksi rasa

  4. 4

    Udang saos tiram siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapuribunyaNanin
dapuribunyaNanin @dapuribunyananin
pada
Sidoarjo
awalnya bisa masak karena terpaksa 🤣🤣🤣, lalu jadi penasaran dan jd sering2 nyoba 😂
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa