गाठिया की सब्जी (Gathiya ki sabzi recipe in Hindi)

#GA4#week5#Cashaewजब घर पर कोई सब्जी ना हो तो बिल्कुल कम समय में चटपटा व टेस्टी काजू गाठिया की सब्जी बनाएं, बिल्कुल होटल जैसी।

#GA4#week23 घर में सब्जी ना होने पर पापड़ की सब्जी बनाना एक अच्छा विकल्प है|

#Weआलू बैंगन की सब्जी बनाने में काफी आसान है, इस सब्जी को आप रोटी या परांठे के साथ सर्व कर सकते हैं।

#wsआज मैंने एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनाई है गोभी, आलू, और मटर की जैसा कि हम जानते हैं कि सर्दियों में गोभी मटर बहुत मिलते है। इसकी सब्जी मैंने ग्रेवी वाली बनाई है। जिसको आप रोटी , पराठा , चावल या पूरी के साथ खा सकते है।

#GA4#week1ये सब्जी मेरे बच्चों को बहुत पसंद है बिना पुरियो के तो ये कवी नहीं खाते आप व एक बार जरूर बनाये

#Subzबीन्स की फली की सब्जी काफी अच्छी लगती है खाने में और ये हमारी सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है।

#GA4 #week24गोभी आलू की सब्जी स्वाद में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे आप कभी भी लंच या डिनर में बना कर खा सकते है।

#loyalchefमशरूम की एक खासियत होती है कि आप इसमें जैसे भी मसाले डालेंगे, इसमें वही स्वाद आएगा।मशरूम की इस रेसिपी में मैंने खुशबूदार मसालों का प्रयोग किया है और इसमें थोडा काजू भी डाला है। अगर आप इस तरह से बनाएंगे तो आपको मशरूम की सब्जी जरूर पसंद आएगी। यह सब्जी थोड़ी चटपटी और थोड़ी रसेदार होती है।इसे रोटी या परांठे के साथ सर्व कर सकते हैं या मशरूम को चावल के साथ भी खा सकते हैं।

#rg1 #kadhaiआलू की सब्जी खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है.और सभी की फेवरेट होती है .आलू की सूखी सब्जी भी बनती है .और कभी-कभी मन करता है आलू की रसदार सब्जी खाने की.मैंने आलू की रसदार सब्जी बनाई है जिसे आप रोटी या चावल के साथ आराम से खा सकते हैं.मैंने इसे कढ़ाई में बनाया है. आप चाहे तो कुकर में भी बना सकते हैं.

#2022#w7#मखानेमखाने आलू की शाही सब्जी बहुत ही आसान है और यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनी है। इसे आप व्रत में भी बना सकते हैं या किसी उत्सव ,पार्टी के मौके पर बनाकर मेहमानों को खिला सकते हैं।

#tyoharरसाज एक ऐसी डिश है जो अगर आपके खाने की थाली में परोसी जाए तो आपकी थाली का स्वाद बढ़ जाता है, चाहे कोई त्योहार हो या घर में अचानक कोई मेहमान आ जाए और आपके पास सब्जियां न हो और आप उनको कुछ अच्छा और अलग परोसना चाहते हैं तो रसाज की सब्जी आपके लिए एक बेहतर और स्वादिष्ट विकल्प है.आप तो जानते ही होंगे कि रसाज की कढ़ी राजस्थान, गुजरात ,मध्य प्रदेश और यूपी के कुछ इलाकों में बहुत प्रचलित है. राजस्थान, गुजरात की फेमस नवरतन थाली में भी रसाज की कढ़ी के स्वाद का ज़िक्र आपको जरूर ही मिलेगा ,लेकिन क्या आपको पत्ता है कि रसाज कि सब्जी और भी मसालेदार और स्वादिष्ट बनाई जा सकती है |तो चलिए आज हम बनाते हैं रसाज की बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी-त

#spiceचने हमारे शरीर के लिए बहुत ही हेल्दी डाइट है। इसे खाने से प्रोटीन और फाइबर मिलता है। इसकी सब्जी बहुत ही टेस्टी होती हैं। इस सब्ज़ी को रोटी, चावल किसी के साथ भी खा सकते है। इस सब्ज़ी में हम सभी मसालों का इस्तेमाल कर रहे है।

#ebook2020#state1#week1#post1 यह राजस्थान की फेमस सब्जी है जो कि पापड़ से बनाई जाती है इसे बनाने में बहुत ही कम समय लगता हैहै यह खाने में बहुत ही लजीज और स्वादिष्ट होती है आप इसे पराठा, पूरी, रोटी सभी के साथ खा सकते हैं

#ebook#state 2बडिंया उड़द दाल या मूंग की दाल की होती हैं. कभी कभी आप पाते है कि आपके फ्रिज में आलू के अतिरिक्त कोई सब्जी नहीं बची तो आप आलू बडियां रसेदार या सूखी दोनो ही बना सकते हैं ,आज हम बनाने जा रहे हैं गोभी की बड़ी आलू के साथ जो खानें में बहुत ही स्वादिष्ट होती है |इसमें मूंग दाल ,गोभी और बहुत सारे मसाले डले होने के कारण यह बहुत ही स्वादिष्ट बड़ी बनती है ,तो चलिए आज हम कुछ अलग सब्जी यानि की आलू और गोभी की बड़ी की सब्जी बनाते हैं -

#sep#Tamatar#ebook2020#state8#Jammu&KashmirPost2आलू बैंगन की सब्जी खाने में बहुत स्वाद होती है। यह सब्जी काफी मसालेदार होती है, आप चाहे तो इसे लंच या डिनर में बना सकते हैं। आलू बैंगन की सब्जी बनाने में काफी आसान है, इस सब्जी को आप रोटी या परांठे के साथ सर्व कर सकते हैं।

#sh#ma#ebook2021#week3दहीवाली आलू टमाटर की सब्जी मेरे बेटे को बहुत पसंद है।यह खासकर मैं उसके लिए ही बनाती हूँ। इस सब्जी के संग वह एक की जगह दो रोटी या पूरी खा लेता है।यह सब्जी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और झटपट से बन भी जाती है। जब घर मे कोई सब्जी न हो और अचानक मेहमान भी घर आ जाये तब यह सब्जी बनाकर पूरी के संग परोसें और सभी का दिल जीतें।इस कोरोना के बुरे समय मे लॉकडाउन होने के वजह से बहुत सी हरी सब्जियाँ मिलने मे दिक्कत हो रही है तो ऐसे मे भी यह सब्जी बनाकर खाने का आनंद लिया जा सकता है।

#trp बैंगन आलू टमाटर की सब्ज़ी मेरे घर मे सभी को बहुत पसंद है, इसे पूरी, पराठा या चपाती किसी के साथ सर्व कर सकते हैं.

#subz#लौकी#कोफ्ता#की#सब्जीलौकी से बहुत सारे स्वादिष्ट पकवान बनाए जा सकते हैं। इनमें लौकी का रायता, लौकी की हलवा, लौकी की बर्फी लौकी के कोफ्ते शामिल हैं। अगर आप भी लौकी की रोजाना की सब्जी से बोर हो गए हैं, तो ऐसे में आप लौकी से बनने वाले चटपटे कोफ्ते रेसिपी ट्राई कर सकते हैं

#Fm4 आलू परवल की सब्जी मसालेदार सूखी या ग्रेवी में भी बनाई जाती है और यह सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है और बहुत ही आसानी से बन भी जाती है । सब्जी को आप रोटी पूरी पराठा के साथ सर्व कर सकते हैं इसके अलावा सुबह के नाश्ते दोपहर के खाने और रात के खाने के लिए यह एक परफेक्ट सब्जी है।

#cwsj 'पापड़ पनीर' की सब्जी राजस्थान की प्रसिद्ध डिश है। वहां के लोग इसे बेहद चाव से खाते हैं। यह एक अलग तरह की सब्जी है, जो आमतौर पर सभी को बहुत पसंद आती है और घर पर आसानी से बनायी जा सकती है। 'पापड़ पनीर' सब्जी की सबसे खास विशेषता है कि इसे कम समय में झटपट तैयार किया जा सकता है।

#SEPT#LA एक न्यू सब्जी है जो की आजकल शादियो में बनती है ।बहुत फायदे वाली और बहुत टेस्टि ।साबूत लहसुन और अदरक को कस केये सब्जी मसालों के साथ बनाई है ।लहसुन हार्ट प्रोब्लम वालो के लिये बहुत फ़ायदा करता है और केलोस्त्रॉल को कम करता है ।मैने आज फ़र्स्ट टाईम बनाई है आप भी बनाये ।

#sh #com#week4छोले मटर यानी कि सफेद मटर ,परवल और आलू डालकर बनी हुई रसदार सब्जी, बहुत ही स्वादिष्ट होती है यह सब्जी को आप पूरी के साथ खा सकते हैं पुलाव के साथ खा सकते हैं| लंच के लिए बनाया चाहे ब्रेकफास्ट के लिए बनाए ,या डिनर के लिए बनाए किसी भी समय बनाई जा सकती है |

#GA4#WEEK10#CAULIFLOWERफूलगोभी की सब्जी को चपाती,पूरी के साथ खाया जाता है।इसे नाश्ते में भी बनाकर खाया जा सकता है।

#ws1 #कच्चीहल्दी #bp2022कच्ची हल्दी की सब्जी राजस्थान की परम्परागत सब्जी है जो शादी या अन्य मांगलिक अवसरों पर बनाई जाती है. कच्ची हल्दी की सब्जी सर्दियों के मौसम में बनाई जाती है, कच्ची हल्दी आती ही सर्दियों के मौसम में है. हल्दी खाने में बहुत गरम होती है, जुकाम या सर्दी से होने वाले दर्द में लाभदायक है.

#FEB2कद्दू की सब्जी कई सालों से हर घरों में बनती आ रही हैं चाहे वो पहले का जमाना हो या अब का. सभी के घरों में ये जरूर से जरूर बनतीं हैं. या यू कहें की कद्दू एक परंपरागत सब्जी हैं. जिसे हर घरों में माँ, दादी, नानी को तो जरूर पसंद पड़ती हैं.

#fm2#DD2मटर पनीर की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है. ईस सब्जी में कूछ खास मसाले डाले जाते हैं जो ईसे और भी टेस्टि बनाते हैं. ईसमे दही मसाले यूपी स्टाईल में डालें जाते जो ईसे और भी खास बनाते हैं. किसी भी पार्टी, र्पव, त्योहार या किसी खास मौके पे ये सब्जी जरूर बनाई जाती हैं. हमारे यहाँ होली पे ये सब्जी बनी हैं.

चना दाल और लौकी की सब्जी भारत के सभी क्षेत्रों में फेमस हैं! अकेली लौकी की सब्जी सबको पसंद नहीं आती हैं लेकिन चने का दाल इसे स्वादिष्ट बना देता है! यह सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले भिगोया हुआ चना दाल और लौकी को प्याज, टमाटर, लहसुन और मसालों के साथ भुना जाता है फिर प्रेशर कुकर में पकाया जाता हैं! यह सब्जी बिना लहसुन, प्याज के भी बनाया जा सकता हैं!#rasoi #dal

#yo#Augदाल एक पौष्टिक आहार है हमारे शरीर के लिए.हमें अपने खानों में दाल को शामिल जरूर करना चाहिए.चाहे वह बच्चे हो या बड़े सभी के लिए फायदेमंद होता है दाल खाना.मैंने चने दाल की सब्जी बनाई है जो खाने में बहुत टेस्टी लगती है .जब भी आपके घर कोई सब्जी ना हो तो आप दाल की सब्जी बनाकर खा सकते हैं.जो टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी है आइए देखते हैं इसे बनाने का तरीका.

#sh#com#Week4मुझे और मेरी बेटी को सब्जी चावल बहुत पसंद हैं। इसलिए मैंने यूपी वाले स्वाद में परवल की सब्जी व चावल बनाया हैं। और मेरी मम्मी को भी सब्जी चावल बहुत पसंद हैं।

#masterclass अदरक और शिमला मिर्च के यूनिक कॉन्बिनेशन के साथ यह सब्जी बहुत ही टेस्टी लगती है ।आप भी यह रेसिपी जरूर ट्राई करें, इस सब्जी को आप रोटी फुल का या पराठे के साथ सर्व पर सकते हैं या टिफिन में पैक करके भी दे सकते हैं।