Jengkol balado

Dwi Evayanti
Dwi Evayanti @dwi_evayanti

Assalamualaikum..berhubung jengkol di daerah ku lagi murah bikin jengkol balado yuk moms

Jengkol balado

6 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..berhubung jengkol di daerah ku lagi murah bikin jengkol balado yuk moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol tua yg sudah di rebus empuk dan di peprek
  2. 7cabe merah kriting
  3. 3cabe merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruaslengkuas muda
  7. 1 batangsereh
  8. 1 lembardaun salam
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. 1 sdtsaori tiram
  11. secukupnyaGarem,gula,royco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih cukup sampai bawang halus aja tektur cabe masih agak kasar ya mom

  2. 2

    Tumis bumbu uleg,lalu masukan daun salam, lengkuasdan sereh yg di peprek beri air secukupnya...

  3. 3

    Masukin jengkol yg suadah di rebus empuk dan di peprek tadi

  4. 4

    Masak lalu beri saori tiram,garem,lada bubuk,gula,dan royco

  5. 5

    Masak sampai bumbu meresap..sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Evayanti
Dwi Evayanti @dwi_evayanti
pada

Komentar

Resep Serupa