Ayam goreng bawang putih batam simple dan enak

Irma Lily Asep
Irma Lily Asep @Lily_cookpadole134
Riau

sudah lama ingin coba masak ayam ini karena berseliweran di time line. akhirnya hari ini punya sayam ayam dan fillet dada, cuss dimasak.. ternyata enaaak dan sekeluarga doyan

Ayam goreng bawang putih batam simple dan enak

sudah lama ingin coba masak ayam ini karena berseliweran di time line. akhirnya hari ini punya sayam ayam dan fillet dada, cuss dimasak.. ternyata enaaak dan sekeluarga doyan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 kgayam potong kecil (saya pakai sayap dan fillet dada)
  2. bawang putih utuh 1 bonggol/sesuai selera geprek (kulit jangan dikupas)
  3. 1 buahtelur
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. minyak untuk mengoreng
  6. bumbu marinasi :
  7. 10bawang putih
  8. 6bawang merah
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyaminyak wijen (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam kecil-kecil (16 atau 18 potong)

  2. 2

    Haluskan bumbu marinasi

  3. 3

    Campurkan bumbu marinasi, bawang putih geprek dan ayam, tambahkan telur, minyak wijen dan maizena. Remas-remas sebentar lalu diamkan 30 menit dalam kulkas (boleh 1 malam biar lebih meresap)

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng ayam dan bawang putih sampai matang (kuning keemasan)

  5. 5

    Ayam siap disantap, colek dengan sambal bawang supaya lebih nikmat

  6. 6

    Tips : bawang putih geprek saya marinasi bersama ayam, pas digoreng rasanya enaaaak banget!!! patut dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Lily Asep
Irma Lily Asep @Lily_cookpadole134
pada
Riau
suka makan, masak dan travelling❤️love my family so much❤️
Lebih banyak

Komentar (7)

queeny 💛
queeny 💛 @queeny
Bawang putih gepreknya dengan kulitnya itu ikut dimarinasi ayam mba?

Resep Serupa