Pesmol Ikan Mujair
Dulu, saya ngga suka ikan dikuahin, maunya ikan digoreng kering. Tapi sejak menikah, saya jadi ketularan Pak Suami, suka ikan dikuahin, apalagi kalau bumbunya pedes kaya pesmol gini, bisa nambah-nambah makannya 🤤.
Sajian ini mengadaptasi resepnya Zhafran's Kitchen @cook_12204418 sengaja saya cemplungin wortel dan daun bawang, biar komplet ada sayurannya sekalian 😁
Source: @cook_12204418 (dengan modifikasi)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14924257-pesmol-ikan-mujair?invite_token=5kGmDgVrYoJvUjtSuu8pd2oX&shared_at=1624012474
Pesmol Ikan Mujair
-
Asni Alamsyah“Setor recook ikan pesmol mbak.. Ini aku tambah timun dan wortel jg sebagai pelengkap. Bumbu nya enak dan pas rasanya. Makasih resep nya 🥰” -
Setya N“Selamat malam mbak @fransiska_arie setor cooksnap yaa, ini saya bikin setengah resep aja, makasih resepnya yg sedap banget dan ijin share yaa🙏🙏👍👍” -
Desy Lianis“Mantap mba resepnya anak"ku makan lahap sengaja ga pedes tapi tetap enak bgt.” -
Nanan Wahyuni“Terimakasih mba enaaak....Cuma punya saya kelupaan cabe rawit utuhnya 😅Izin reshare ya 😊🙏” -
Rica Azhumi“Endolita” -
Nuning Listiyanti“Beres pesmol ikan mujaer utk makan siang. Kuahnya agak banyak krn suami n anak2x suka pesmol berkuah. Makasih resepnya yaa bun”
Dulu, saya ngga suka ikan dikuahin, maunya ikan digoreng kering. Tapi sejak menikah, saya jadi ketularan Pak Suami, suka ikan dikuahin, apalagi kalau bumbunya pedes kaya pesmol gini, bisa nambah-nambah makannya 🤤.
Sajian ini mengadaptasi resepnya Zhafran's Kitchen @cook_12204418 sengaja saya cemplungin wortel dan daun bawang, biar komplet ada sayurannya sekalian 😁
Source: @cook_12204418 (dengan modifikasi)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14924257-pesmol-ikan-mujair?invite_token=5kGmDgVrYoJvUjtSuu8pd2oX&shared_at=1624012474
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit supaya bumbu meresap. Goreng ikan, angkat, tiriskan, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu aromatik, teruskan menumis
- 3
Tambahkan air secukupnya sesuai selera (kira-kira 400 ml), didihkan. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan ikan dan wortel, masak beberapa saat supaya bumbu meresap
- 4
Masukkan potongan tomat, cabai rawit utuh, dan daun bawang, aduk rata. Angkat, sajikan
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair
Punya ikan mujair bosan jika digoreng aja, akhirnya dibikin pesmol.
-
Pesmol Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair
Alhamdulillah dikasih ikan mujair tp kecil2, jadi paling enak menurutku dimasak pesmol..
-
Pesmol Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair
Karena dalam kulkas ada ikan mujair dan suami doyan pesmol, akhirnya bikin pesmol ikan mujair..
-
Pesmol Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair
Assalamualaikum CookpadersMinggu ini special masak menu kesukaan mama pesmol ikan mujair , sering dimasak mama karena sekeluarga suka sekali ikan goreng yang diolah dengan bumbu seperti ini.Kebetulan tema semarak clover minggu ini kreasi merah hijau jadi bisa ikutan 😍Source : @amalia280407#Wongkito_CindoNianEmekku#BalonChallenge#SuratUntukIbu#KreasiMerahHijau#Semarak_KreasiMerahHijau#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithlove#niungniung#garnishniung#CookpadCommunity_Palembang
-
Pesmol Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair
Menurut lidah saya yang orang Sumatra, masakan seperti Pesmol dan Ikan Acar Kuning memang sangat cocok menggunakan Ikan Mujair atau Ikan Mas, karena rasa yang kuat dari kuah kedua masakan tersebut, rasanya pas banget bertemu sama daging Ikan yang lembut.Berdasarkan hasil searching, ternyata perbedaan Pesmol dan Ikan Acar Kuning adalah, bila Ikan Acar Kuning menggunakan wortel, timun dan cabe rawit utuh. Maka Pesmol hanya memakai tomat dan cabe rawit utuh.#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-7
-
Pesmol Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair
Lagi mengajarkan anak untuk gemar makan ikan,jadi hampir setiap pekan ada menu ikan, terutama ikan air tawar yang sangat mudah dijumpai di tukang sayur. Kali ini saya membuat pesmol ikan mujair. Saya memilih ikan ini karena durinya sedikit,jadi anak-anak lebih aman makannya. #MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#Cookpadcommunity_bandung
-
Pesmol Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair
Resep 28. Lagi kepingin aja bikin pesmol, kebetulan ada ikan mujair di kulkas.. ini resep dr ibu sy.. endeuusss pisaannn 😄#PejuangGoldenApron2
-
Pesmol Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair
Resep ini enak utk ikan mujair..ikan jadi ga berasa amis & berasa bumbunya 🙂
-
Pesmol Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair
Arisan Combo kali ini yang menang adalah Teh Libi. Cari² resep yang pake ikan mujair, karena abis keluarin si mujair dari freezer. Dan emang rencananya pengen bikin pesmol. Eh, ternyata Teh Libi punya resepnya.Langsung deh dieksekusi.Simple & enak, dimakan bareng nasi anget.. 😋😋 Ini saya bikin 2x resep ya..Source : @MyLKitchen#PoodyKitchen#Babaturan_Libi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Pesmol Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair
Anak 1 udah libur sekolah tiap masak request dimasakin ini dan itu.Sengaja stok ikan banyak biar ga bolak balik ke pasar dan karena kaka lagi dikurangi makan ayam 😁Kemarin, ikannya di gorengHari ini di pesmol aja 🤤#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor
-
Pesmol Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair
Kesukaan anak2 dirmh, biasa yg dipesmol pakai ikan kembung, tp kali ini coba bikin pakai ikan mujair, ternyata lebih enak kt bujangku, dagingnya lebih lembut dan tdk terlalu amis dibandingkan dengan ikan kembung , sengaja digoreng kering supaya pas diaduk sm bumbu krispynya msh ttp ada... 👌👌²⁴⁰³¹⁹Source : Susan Mellyani#ikanjanganditawar#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#pesmolikanmujair#bydapurdien
-
Pesmol Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair
Apapun olahannya, kalo ikan ini insyaa Allah favorit di rumah kami.Nah termasuk diolah pesmol gini, enak dan seger, rasanya perpaduan pedes gurih 😋Source: @fransiska_arie https://cookpad.wasmer.app/id/r/15158791Saya modifikasi sedikit.Note :👉 Ikan Mujair bisa di ganti dengan Ikan Nila ya👉 Fungsi di tambahin cabe utuh biar kalo suka pedes bisa makin nampol, tapi saya di skip karena kelupaan, seperti biasa masak dan motonya buru2 🤭#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron week 8
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar