Bismillah,Resep tradisional masyarakat di suatu desa Jombang Jawa Timur & sekitarnya bila di rumah tidak ada lauk/sayur (seringnya malam hari), dimakan bersama dalam 1 cobek (Jawa=pura'an), lebih simple & lebih menghabiskan nasi daripada bikin nasgor.Untuk ana pribadi, siang atau pagipun oke kalau enggan beranjak dari rumah utk belanja/masak berat.Minggu, 1 Maret 2020

Brambang bahasa jawanya dari bawang merah,paling enak dinikmati dengan kulupan (sayuran yang direbus) dan ikan asin😋.ini juga salah satu sambal nostalgia,karena Mbah uti senang bikin sambal ini,biasanya dengan ikan asin klothok atau peda tapi hari ini Nemu ikan asinnya cuma seperti di gambar itu,gak tahu namanya😄.tetep enak kok,untuk minyaknya pakai minyak bekas goreng ikan asin saja jadi hati-hati dengan penggunaan garam.saya nulis resep ini sekalian untuk #pekaninspirasi #SambalkuBedaLho . hati-hati dengan stok nasi 😄#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Salah satu Makanan Kesukaan yg gak nguras dompet 🤭

|GATheNextLevel-Week 43|Entah kemana mood nulis resepnya 😂😂Udah prepare recook jauh hari tapi pas nulis mesti lupaHahah akhirnya beneran jadi tim late post lagiihMaafkan yaak para mincan Coboy 😊🙏Setoran recook yang pertama buat mba Mungki, terimakasih sudah menjadikan Coboy berkembang selama setahun kemarin ❤Source : CP @Pawon Ibukhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6568441-sambel-brambang?invite_token=pMLdeesuU6G7AYcwrQXvfdqu&shared_at=1616365175#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CoboyWani#Kreco_WonderAdmin#Kreco_WonderAdmin_Mungki#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Sambel kacang untuk berbagai hidangan. Biasanya aku beli jadi, biar tinggal pake. Tapi kemarin karna pengennya tiba2 dan stok habis, inisiatif bikin sendiri dan bikin versi yang tidak terlalu pedas karna lambung sedang tidak nyaman. Bikinnyapun porsi kecil juga, pas untuk berdua 🥰#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Solo

Cerita ibu saya, sisa nasi masakan kemarin biasanya sering digoreng. Bosan dengan nasi goreng, akhirnya ibu membuat sambel brambang ini dengan ditemani gorengan tempe. Karena saya merasa cocok dengan rasanya, sambel brambang tetap menjadi resep favorit keluarga sampai hari ini.

Alhamdulilah bisa nyetok sambel kacang buat dibikin pecel 😍Sayang banget gak bisa fotoin step by step, lg cepet2 masak dan di riweuhi anak Lanang alias ikutan masak di dapur 😂Ini minimal kita harus punya blender sama lumpang alu biar gak capek pas numbuk kacang sama bumbu2nya. Mana munthu nya patah separo🤣 alhamdulilah harus sabar emang ngulek2nya sampe dibantuin bapak suami pake alat yg ada.

Ini sambel harusnya pake gula merah, karena lupa klo gumernya habis sedangkan bahan udh siap smua alhasil sy ganti pake gula pasir biasa.. Hehe

Menu makanan sehari-hari dirmh,sambel gak bisa lepas dr meja makan.setiap makanan disajikan pasti ada ini

#JemputRejeki

Brambang itu bahasa jawanya bawang merah. Dulu waktu kuliah, aku dan 2 teman sekamar sering sekali masak ini disaat musim paceklik uang. Tapi kami sangat menikmatinya. #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Paling enak di makan sama lontong😄