Bahan-bahan

  1. 1/2 bhKelapa Parut ½ tua
  2. Haluskan
  3. 1/2 genggamBawang Merah
  4. 1/2nonggol Bawang Putih
  5. 10Cabe Merah Keriting
  6. 15Cabe Merah Rawit
  7. 6 lbrDaun Jeruk
  8. 1/2 cmKunyit
  9. 1/2 cmKencur
  10. 1 sdtKaldu Udang
  11. 2 sdmGula Merah sisir
  12. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang ke dalam wajan bumbu halus, tambahkan Kelapa, gula merah, gula pasir, garam dan Kaldu Udang.

  2. 2

    Aduk² dan ratakan, koreksi rasanya (kompor belum dinyalakan). Tak perlu menambahkan minyak. Nyalakan api kecil aduk² sampai Tanak dan tingkat kematangan sesuai selera. Angkat

  3. 3

    Siap di Gunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa