Muffin Tahu

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah...
Assalamu'alaikum....

Alhmdulillah sa ikut mramaikan postbar perTahuan...😃😃
Nyoba bikin muffin savoury...dari tahuuuu.....
Ksih keju dan sayuran....yar lengkap dh nutrisinya....
Nyammmm.......😆😆😆
Anak2 pun sukaaa....dicocol ma saos sambal🥰👍👍

Muffin merupakan kue khas negeri Inggris dan lahir pada zaman Victoria. Pada saat itu muffin banyak dijual oleh pedagang keliling dengan diletakkan di nampan di atas kepala. Muffin merupakan sejenis makanan tradisional berbentuk gulungan, bundar dan tipis. Bahan dasarnya terbuat dari adonan roti yang diberi ragi.....

Source : Binti Sae
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9461795-muffin-sayur-sop?invite_token=SvSdut7tAcsCBXozge1MsQAR&shared_at=1624149684

#semangcook_olahanTahu
#cookpadCommunity_semarang

Muffin Tahu

Bismillah...
Assalamu'alaikum....

Alhmdulillah sa ikut mramaikan postbar perTahuan...😃😃
Nyoba bikin muffin savoury...dari tahuuuu.....
Ksih keju dan sayuran....yar lengkap dh nutrisinya....
Nyammmm.......😆😆😆
Anak2 pun sukaaa....dicocol ma saos sambal🥰👍👍

Muffin merupakan kue khas negeri Inggris dan lahir pada zaman Victoria. Pada saat itu muffin banyak dijual oleh pedagang keliling dengan diletakkan di nampan di atas kepala. Muffin merupakan sejenis makanan tradisional berbentuk gulungan, bundar dan tipis. Bahan dasarnya terbuat dari adonan roti yang diberi ragi.....

Source : Binti Sae
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9461795-muffin-sayur-sop?invite_token=SvSdut7tAcsCBXozge1MsQAR&shared_at=1624149684

#semangcook_olahanTahu
#cookpadCommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. ☘Bahan tumisan :
  2. 1 siungbawang putih, cincang
  3. 2 butirbawang merah, cincang
  4. 2 kotakTahu putih, haluskan
  5. 1 batangdaun bawang, iris kasar
  6. 1 batangsledri, iris kasar
  7. 1 buahwortel, potong dadu kecil
  8. SejumputGaram
  9. 1/4 sdtLada bubuk
  10. 1 sdtGula pasir
  11. 2-3 sdmminyak goreng
  12. ☘Bahan kering :
  13. 3 sdm munjungTerigu
  14. 1 sdtBaking powder
  15. 2-3 sdmkeju parut
  16. ☘Bahan basah :
  17. 1 butirTelur
  18. 50 mlSusu cair / air / air Kaldu
  19. Toping :
  20. Keju parut
  21. Telur
  22. Bubuk Parsley

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan tumisan....
    Panaskan sedikit minyak dalam pan...
    Tumis duo bawang hingga harum...

  2. 2

    Masukan potongan wortel...masak hingga layu...
    Lalu masukan tahu...aduk2...beri garam..lada dan gula pasir...
    Kemudian masukan irisan daun bawang dan sledri...
    Setelah layu matikan api....

  3. 3

    Campurkan bahan basah...kocok memggunakan garpu hingga berbuih...sisihkan...

  4. 4

    Siap kan bahan kering dalam wadah....
    Masukan keju parut...aduk....
    Lalu masukan bahan tumisan..
    Aduk rata...kemudian masukan bahan basah....
    Aduk hingga rata....

  5. 5

    Siapkan cup muffin...isi dengan adonan stengah atau 3/4 nya...karna muffin akan mengembang....
    Jika menggunakan telur sebagai toping..tabur sdikit garam diatas telur....isi stengah adonan saja...kemudian beri keju parut dan taburan parsley....

  6. 6

    Kemudian masukan dalam oven yang sudah dipanaskan...saya pakai otang...
    Oven kurleb selama 25 menit...sesuaikan dengan oven masing2 yaa.....

  7. 7

    Happy baking...🥰👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa