Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 1 kgayam
  2. 2 buahbawang Bombay
  3. 10 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. secukupnyaSaus tiram
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. secukupnyaKetumbar bubuk
  10. 4 iketDaun bawang
  11. Kecap manis
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. 3 bjcabe merah besar
  14. Minyak untuk menumis
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersi

  2. 2

    Cincang / rajang Bawang putih, bawang merah, bawang Bombay, daun bawang, cabe besar

  3. 3

    Tumis bawang putih, Bawang merah, cabe besar hingga harum dan berubah warna menjadi kecoklatan

  4. 4

    Tambah kan air secukupnya, masukan ayam, rebus hingga ayam 1/2 matang

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, kecap, kaldu jamur, garam, gula secukupnya, sesuai selera, aduk hingga rata

  6. 6

    Tambahkan bawang Bombay, daun bawang yang telah di rajang

  7. 7

    Biarkan hingga ayam matang, dan kuah menjadi sat dengan tekstur yg agak kental. Apabila kurang cokelat, boleh di tambah kecap lagi

  8. 8

    Setelah kuah sudah sat dan mengental, maka ayam kecap sudah siap di hidangkan

  9. 9

    Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chef prizeL
Chef prizeL @Prizeilla_17
pada

Komentar

Resep Serupa